Если дома у вас завалялась парочка переспевших бананов, то можно сделать такие печеньки:
Сметана 30% 200 гр
2 переспевших банана
Немного ванили
Все взбила блендером
Просеяла муку с разрыхлителем +-250-270 гр, вылила туда смесь сметано-банановую, замесила тесто, вырезала кружочки и на 12 минут в духовку на 180
Между двумя печеньками положила малиновое варенье. Деть рад, я тоже 😄
Приятного аппетита 🍪