Девушки, курицу целиком в духовке (2,5кг) сколько по времени готовить? При скольки градусах запекаете? Каждый раз делаю по разному. Не могу найти идеальное время (или температуру). К слову, я сейчас замариновала у соусе ее. Собираюсь готовить и у меня дилемма ))
Комментарии
@olechka_v, натерла солью и чесноком, а отдельно смешала майонез / Кетчум / приправа для курицы / для мяса /перец и почти сутки мариновалась
Тоже делаю 1,5 часа на 200 градусов. Получается сочная 👌
@lielemaxi888, спасибо
А вы какой берёте
Для курицы ,шашлыка или универсальный ?
@olechka_v, для курицу. Но сейчас дома только универсальная дома. По запаху одинаковые
Вот я читаю то 180 то 200. Склоняюсь больше к 200, тоже.
@lielemaxi888, 180 это на маленький вес 1-1,4кг. Чем больше кусок/тушка тем выше температура должна стоять. Тогда будет сочное мясо и корочка, а не сухая тушка)