Как убрать горечь из репчатого лука для салата без уксуса? Советы

Question

Девочки, что можно сделать с луком репчатым для салата, чтобы не было ни горечи, ни послевкусие? В уксусе мариновать не вариант, его я тоже не переношу из-за токсикоза 😅

Анастасия · Answer

Мариную в кипятке , он становится мягкий и не такой горький

N~~ · Answer

В кипятке замочить ненадолго, можно чуть сахара добавить
И лук красный или ялтинский лучше

Елена Другакова · Answer

Вообще не кладу лук в салаты, только в шубу и то - чуть-чуть и меленько.

Елизавета · Answer

Не добавлять ))) я в любом виде лук могу учуять🫢

Екатерина · Answer

Да, в кипятке и лимоном можно его сбырзнуть

Анастасия · Answer

Резаный лук заливаю кипятком минуты на 3-5 плюс ложечку чайную сахара

bvs_bvs · Answer

Залитьькипятком

Как убрать горечь из репчатого лука для салата без уксуса? Советы

Комментарии