Всем Привет кто что сегодня готовит?
Блины со сметаной, борщ, картошка в горшочках с грибами и свининой нам с мужем. У детей по деревенски. И салатик(огурцы и помидоры)
Стейки из индейки, овощи тушеные.
На десерт творожную запеканку с ягодами
Доедаем вчерашний рис и рыбные треугольники и сегодня сделала селёдку под шубой и детям суп с галушками.
Я делала аджапсандал вчера.
Отвариваешь говядину часа два-три. Потом туда гидаешь очищенные овощи гриль (делаю прямо на газу баклажан, перец болгарский ) помидор и картофель обычные. Все большими кусками. Сверху много зелени, чеснок через терку, черный перец, соль и в конце лавровый лист. Получается очень вкусно и с дымком.
Бульон остается густой это даже чем то гуляш из овощей напоминает с мясом.
Короче мясо и овощи тупо с зеленью и приправами. Но по вкусу и не скажешь , что так все просто. Фишка именно перец и баклажан как на гриле(на огне) в духовке не пойдет. Я над газовой комфоркой кручу верчу прям целые чищу, нарезаю и кидаю.
Пирожки с мясом и свекольник