Девочки, что в фарш добавить, чтоб котлеты мягкие были? Хлеба нет.. манку можно или ничего кроме хлеба не подойдет ?

Лук и манка, и хорошо отбить)

Всегда манку добавляю, очень нежно получается 👍🏻

Спасибо, 🙏🏼 девочки, я добавила картошку лук и морковь тертую)))

Я тоже за картошку😀

Свекровь тёртую картошку добавляет, сырую

Картофель сырой и яйцо разбить, можно лук еще

Жир, или сало, те мясо с жиром

Картошка и лук

Я иногда делаю с овсянку- ясно солнышко

Предварительно надо запарить в горячей воде

Очень вкусно с овсяными хлопьями, кипятком их залить, когда набухнут, добавить в фарш

Лед или чуть воды или кабачок или картофель

Картошку натереть

Если куриные, то я лук на мелкой терке натираю и кабачок. Если говяжий, то хлебушек или кабачок

Картошку потереть

Картофель сырой

Я ,конечно,не эксперт , но всё таки лучше положить батончик

Панировочные сухари можно, либо размоченные овсяные хлопья