Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Моя первая собственноприготовленная пахлава)) Оказалось, что делать ее очень легко, а мы ее безумно любим Не очень…

Моя первая собственноприготовленная пахлава))

Оказалось, что делать ее очень легко, а мы ее безумно любим

Не очень аккуратно, но очень вкусно)))

45

Лучший комментарий

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

Рецепт пахлавы

Ингредиенты:

250 гр маргарина

4 стакана муки

200 гр сметаны

5 яиц (5 белков, 4 желтка, 1 желток)

2 стакана Орехов

1/3 ч л соды

4 ст ложки сахара

2 ст сахара

Мед

Тесто:

Перетираем муку и маргарин через терку в крошку

Добавляем в полученную массу сметану и 4 желтка, соду и 4 ложки сахара

Замешиваем тесто и на 30 минут в холодильник.

Достаем тесто и делим на 3 части (2 побольше, одну поменьше для середины)

Начинка: безе

Взбиваем 5 белков до крутой пены. Добавляем 2 стакана сахара

Добавляем дротленнве орехи и перемешиваем

Сборка:

Кладем 1 часть теста

Выкладываем безе с орехами

Раскрываем вторым слоем тесто

Сверху оставшееся безе

Накрываем третьим слоем теста

Приминаем края

Смешиваем 1 л сметаны и 1 желток.

Смазываем верхний слой теста.

Нарезаем сразу ромбиками и кладем сверху орешек

Убираем в духовку на 180гр на 30 минут

Как только появляется корочка, достанем

Смазываем медом и снова отправляем в духовку на 30 минут

Нарезаем в горячем виде и ждём до полного остывания

Ответить

ykim2018

adelkimМама троих детей

Спасибо😊я третий день на соковом детоксе🤪, сейчас просто слюной захлебнусь🤤🤤🤤

Ответить

_smetanka_

ОляМама троих детей

@gr_nasty когда я делала пахлаву на масле и на домашней сметане(которая с рынка), вот это вообще восторг. Она нереально ароматная. Обязательно попробуйте!

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@_smetanka_, в принципе, согласна))

Но я пробовала на маргарине. Масло дороже, побоялась, что в мусорку улетит первый опыт 😂😂 на тесте уже стало бы понятно

Я с тестом не дружу, с ним и оказались самые трудности. Еле раскатала

Ответить

_smetanka_

ОляМама троих детей

Всё прекрасно, кроме маргарина. Не злорадствую, говорю как человек, который часто печёт и мама пекарь. Хорошее сливочное масло, но никак не маргарин

Ответить

f.i.

❤️Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Ну я написала как азербайджанка и рецепт настоящей азербайджанской пахлава)

Ответить

yulia2004

ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)

@piter.nina однозначно 😅😅😅

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

@gr_nasty, мне теперь срочно надо 😹

Где купить то в 20:30 😹😹

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@piter.nina, да это кажется)))

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

И это просто делать ????😹😹😹😹

Я пока читала устала уже 🙈😹

Ответить

f.i.

❤️Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Моя пахлава)

Ответить

play154

mara_gavrМама троих детей

Зачем я смотрю это ночью. Сейчас слюной захлебнусь. Нереально красиво и вкусно)

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@tatianatatata, девушка выше написала под 5 комментом) разверните)

Ответить

tatianatatata

ТатьянаМама двоих (5 лет, 8 лет)

А у вас какой рецепт?

Ответить

yulia2004

ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)

@piter.nina 😁😁😁

Ответить

valeriya_vd

ВалерияМама двоих (1 год, 9 лет)

Захлебнуться слюной можно же💔💔💔

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

@gr_nasty, спасибо)))

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@piter.nina, приезжайте))) мы не спим)))) напишите в личку, кину адрес))

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

@gr_nasty, в Косме…

Ради нее готова ехать куда угодно 😹

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@piter.nina, 😂😂😂 далеко живете? Угощу)))

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

Да блин

Девочки 😹😹😹😹😹

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

Да. У вас другая. Мне рецепт армяне давали) записывали с их слов)) Они из головы диктовали))))

Ответить

Комментарии

valeriya_vd

ВалерияМама двоих (1 год, 9 лет)

Зачем я этот пост увидела в ночи💔

Ответить

f.i.

❤️Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Моя пахлава)

Ответить

tatianatatata

ТатьянаМама двоих (5 лет, 8 лет)

А у вас какой рецепт?

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@tatianatatata, девушка выше написала под 5 комментом) разверните)

Ответить

play154

mara_gavrМама троих детей

Зачем я смотрю это ночью. Сейчас слюной захлебнусь. Нереально красиво и вкусно)

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@yulia2004, @piter.nina,

Мне муж не простит 😂😂😂😂

Он самый ярый любитель пахлавы))

Ответить

yulia2004

ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)

@gr_nasty ох...я одна всё и слопаю 🫣🥵😁

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@yulia2004, мы с мужем вдвоем 😂😂 дети что-то не оценили. Не любят орехи

Ответить

yulia2004

ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)

@gr_nasty больше достанется вам 😅🔥

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

Божечки кошечки

Как вкусно то

Я теперь хочу пахлаву 😹

Ответить

yulia2004

ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)

Может все вместе - закажем у Насти? 😅😅😅

Ответить

piter.nina

НинаМама дочки (3 года)

@yulia2004, я за!!!!!!!!

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

Рецепт пахлавы

Ингредиенты:

250 гр маргарина

4 стакана муки

200 гр сметаны

5 яиц (5 белков, 4 желтка, 1 желток)

2 стакана Орехов

1/3 ч л соды

4 ст ложки сахара

2 ст сахара

Мед

Тесто:

Перетираем муку и маргарин через терку в крошку

Добавляем в полученную массу сметану и 4 желтка, соду и 4 ложки сахара

Замешиваем тесто и на 30 минут в холодильник.

Достаем тесто и делим на 3 части (2 побольше, одну поменьше для середины)

Начинка: безе

Взбиваем 5 белков до крутой пены. Добавляем 2 стакана сахара

Добавляем дротленнве орехи и перемешиваем

Сборка:

Кладем 1 часть теста

Выкладываем безе с орехами

Раскрываем вторым слоем тесто

Сверху оставшееся безе

Накрываем третьим слоем теста

Приминаем края

Смешиваем 1 л сметаны и 1 желток.

Смазываем верхний слой теста.

Нарезаем сразу ромбиками и кладем сверху орешек

Убираем в духовку на 180гр на 30 минут

Как только появляется корочка, достанем

Смазываем медом и снова отправляем в духовку на 30 минут

Нарезаем в горячем виде и ждём до полного остывания

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@_smetanka_, в принципе, согласна))

Но я пробовала на маргарине. Масло дороже, побоялась, что в мусорку улетит первый опыт 😂😂 на тесте уже стало бы понятно

Я с тестом не дружу, с ним и оказались самые трудности. Еле раскатала

Ответить

_smetanka_

ОляМама троих детей

@gr_nasty когда я делала пахлаву на масле и на домашней сметане(которая с рынка), вот это вообще восторг. Она нереально ароматная. Обязательно попробуйте!

Ответить

ykim2018

adelkimМама троих детей

Спасибо😊я третий день на соковом детоксе🤪, сейчас просто слюной захлебнусь🤤🤤🤤

Ответить

yulia2004

ЮлияМама двоих (2 года, 14 лет)

🔥🔥🔥

Ответить

renata.l

РенатаМама двоих (1 год, 4 года)

Вау))

Ответить

gr_nasty

АнастасияМама двоих (2 года, 5 лет)

@f.i., у меня другой рецепт был)) скинула ниже)

Ответить

severna-ya

Лена Мама дочки (4 года)

@f.i. А орех в блендере мелко? Чтобы между тестом ровно лежал?

Ответить

f.i.

❤️Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

@severna-ya, да

Ответить

ykim2018

adelkimМама троих детей

Рецептом поделитесь?)

Ответить

lerikamay

ВалерияМама двоих (3 года, 7 лет)

Какая прелесть!😍

Ответить

emelpolina

полинаМама троих детей

Жду рецепт 🤗🤗🤗🤤

Ответить

Как зовут ваших деток?

В последнее время стали деток называть очень необычно, красиво. Кто-то по новому называет, кто-то с отдаленного прошлого тоже очень красиво😍 Как зовут ваших деток? Моих зовут Дима Ева Лея❤

Помогите с собакой!

Девочки !!! Я очень очень сильно прошу топ или репост !!! Очень ждём собаку дома !!!! Простите за пост НО Это наша последняя надежда

Опасно ли оставлять детей в коляске под сеткой в жару?

Девочки - красавицы. Началась жара и на улице очень много колясок, укрытых сеткой. Милые, так нельзя делать 😔 воздухообмен под ней очень и очень слабый, нагнетаются очень высокие температуры, даже когда "за бортом" чуть выше 20. Когда 30 - это может быть даже смертельно для малышей. Всем здоровья 🙏