Слоеный хинкал: рецепт от сестры со студенческих лет и мои гастрономические воспоминания + нюансы приготовления

С утра просто мечтала покушать слоеный хинкал, но кроме меня приготовить не кому) встала сделала не смотря на то что меня тошнило от запахов при готовке и не пожалела. 🤌

Там еще идеально была бы курица, но ее в морозилке не оказалось, так впрочем и лучше наверно я бы мясо не поела.

Со студенчества еще помню мне сестра готовила в кастрюле такое

Жаренная курица, картошка, лук и специи по вкусу, заливаете водой немного, сверху на все это ставится слоеный хинкал(можно в прослойку хинкали орехи молотые или ореховую траву) и до готовности на медленном огне. Овощи тушатся хинкал готовится и получается конфэтка 🤌 а в сочетании с томатным соусом с чесноком это просто бомба.