Когда нет сил, времени, ресурсов: спасает костный бульон👌
Достала с морозилки, довела до кипения и отправила лапшу варится. Ужин готов👍
Добавляю из трав кинзу+крапиву и чуток чеснока.
Отдельно подаю язык🤤
Комментарии
Подскажите пожалуйста какая лапша у вас? Мне с ней не везет в магазинах, вечно не то беру, когда хочется приготовить лапшу по домашнему на курином бульоне.
О, благодаря вам вспомнила как ела крапивный супчик. Всё, надо приготовить срочно)))
Блин,у меня на самом медленном огне выкипает весь бульон 🥺 знаю , что супер полезно, в бутылках храните ?
@raniyam.annahl, Рахмет, вдохновили , на днях попробую обязательно
@raniyam.annahl, контейнеры какие? 🙏🏻
@luch_solnca_zolotogo, таппервейер, иногда в одноразовые заливаю
А почему так долго варите?Бульон не выкипает за это время?😊
Потому что так не получится коллагена. Нет не выкипает. Вы его не кипятите а варите на супер медленном огне
Лыдки тоже варятся 10часов)и все хорошо с ними)
А крапива это как? Какая на вкус? Что на улице растет? Или продают в упаковках?
Крапива - горная, мы ее собирали в горах, заморозила. На вкус.. смотря с чем, в супе дает приятный вкус будто сельдерея. Если в салаты то чутка похожа на рукколу.
Крапиву ? Мне кажется это вкусно , никогда не пробовала
Крапиву) она очень полезна для жкт и действительно, дает приятный аромат
Уау😍