Всем привет. Кто делал тесто из цельнозерновой муки для сосисок в тесте? По вкусу от обычной муки отличается?
Я оказывается не посмотрела и купила цельнозерновую муку, попробовала сделать тесто, но это в садик, боюсь вдруг по вкусу не понравится детям.
Заранее благодарю
Хинкал из цельнозерновой муку выглядит очень даже не плохо. Но на вкус чуть отличается в целом не плохо
Слоеный хинкал 1кг-200₽; 500гр-100₽ «Зебра»из кукурузной муки 260₽(130₽) «Зебра»из цельнозерновой муки 260₽(130₽) 8-928-868-23-69 (whatsApp)
Девочки, кто на ПП. Из какой муки обычно готовите выпечку? У меня из цельнозерновой почему то тесто не очень хорошо поднимается. А кукурузная горчит.
Народ, видел кто где-нибудь макароны из цельнозерновой муки?
Где можно купить мешок цельнозерновой муки или ржаной муки?
qwertysssss·
Мама сына (5 лет)
Вкус будет другим, даже если смешать с обычной мукой
Адас··
Мама сына (4 года)
Спасибо
Lucky·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
У меня есть цельнозерновая мука. Она в разы полезнее обычной. Но у нее мало клейковины, делать тесто из чистой цельнозерновой муки трудно. Все липнет, тесто плохо поднимается.
Я мешаю ее пополам с обычной мукой. Но и в таком случае тесто более липкое, темное и получается плотный хлеб. Вкус выраженный, у меня ржаная.
Я бы купила обычную муку, раз речь идет о садике и хочется, чтобы детям было вкусно.
Адас··
Мама сына (4 года)
А ок, спасибо