ПП-оладьи с сыром

ПП- НУТОВЫЕ ОЛАДЬИ В СТИЛЕ ХАЧАПУРИ

🟢на 100 г - 169.6 ккал

Б/Ж/У - 13 /7.8 /11

🟢Ингредиенты:

Для теста:

200 г творога

2 яйца

150 мл кефира

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. соды

3-4 ст.л. муки нутовой ( можно другой сорт полезной муки)

🟢Для начинки:

150 г полутвердого сыра

2 ст.л. сметаны

2 зуб чеснока

пучок укропа

🟢Приготовление:

Для теста творог растереть с яйцами.

Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

Приступаем к приготовлению оладушек:

А/П Сковороду хорошо нагреть, можно смазать оливковым маслом. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками).

Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто.

На начинку выкладываем тонкий слой теста.

И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горячими с салатом.

Более диетически если запекать в духовке .

Подавать со сметаной.

❤️Приятного аппетита❤️