Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Удон с овощами и мясом: простой рецепт быстрой и вкусной лапши с курицей или свининой, секреты приготовления

post image

Очень полюбилась лапша удон с овощами и мясом, быстро и вкусно. Порезать соломкой морковь, болгарский перец, лук тонкими полукольцами, куриное филе(или свинину, но свинину дольше тушу), соевый соус соединить с медом по вкусу, я меда ложки 3 добавляю, любим сладковато, затем обжариваем куриное филе, чуть солю, минут 5-7, лук, еще минуты 2-3, морковь, минуты 2, болгарский перец минуты 2, добавляю соус с медом и тушу пару минут под крышкой, затем предварительно отваренную лапшу удон туда же, все перемешиваем, минуту под крышкой и готово, иногда чеснок добавляю.

7

Комментарии

mael

ЕленаМама двоих (1 год, 7 лет)

А я люблю терияки🤤🤤 делаю так же. Соус или покупаю,или ещё чеснока добавляю и кунжут

Ответить

elena-0111

ЕленаМама двоих (5 лет, 7 лет)

С терияки не делала, хотя в рецептах везде с ним, в основном, мне по виду слишком много соуса не хочется, хотя можно попробовать будет

Ответить

iriska-live

ИринаМама дочки (1 год)

Я люблю кистосладкий вкус, поэтому всегда добавляю уксус)

Ответить

iriska-live

ИринаМама дочки (1 год)

@elena-0111 Лимон тоже когда есть добавляю, а вот уксус 9% дома всегда )))) Он выпаривается и только кислинка остаётся без привкуса) но тут балансировка конечно важна. Я так даже курицу в шаурму готовлю.

Ответить

nm-suction

MaryМама дочки (2 года)

@iriska-live, расскажите в какой момент добавлять уксус?? Сначала жарить курицу, и минут через 5 уксус?

Ответить

iriska-live

ИринаМама дочки (1 год)

@nm-suction все правильно: сначала курица жариться, потом добавляю соевый, сахар или мед и уксус, только 9%, а не 70%

Ответить

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Рубрика #ппэтовкусно Куриное филе с красным перцем и зеленью. Все очень просто! Вкусно и полезно 😋 Ингредиенты: Куриное…

Рубрика #ппэтовкусно Куриное филе с красным перцем и зеленью. Все очень просто! Вкусно и полезно 😋 Ингредиенты: Куриное филе - 300гр. Болгарский перец- 150гр. Зелень - по вкусу Сливки обезжиренные - 2ст.л Перец - по вкусу Чеснок - 2 зубчика Морковь - 50гр. Приготовление: • Куриное филе, болгарский перец нарезать мелкими кубиками. • Сливки, перец, чеснок, морковь и зелень перемешать. • Куриное филе замочить в сливках. • Взять антипригарную сковороду залить немного сливками и пожарить курицу, жарим 15 минут, добавляет болгарский перец и закрываем крышкой, тушим 5 минут на медленном огнем. Приятного аппетите 🙏🏼😋 P.S простите фото

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит

Рецепт курицы с лапшой удон за 30 минут

Девочки, я люблю когда все быстро и вкусно! Так что ловите ещё один рецепт на который уйдёт 30 минут. Кушает даже мой муж который не ест никакую лапшу🤭 Обжарьте курицу. Готовьте, помешивая около 5-ти минут. В это время лапшу удон отправьте варится в кастрюлю. Добавьте в курицу лук и обжаривайте пару минут. Далее добавьте морковь и готовьте 2 минуты. Болгарский перец добавьте ко всем компонентам и обжаривайте около минуты. Добавьте в сковороду мелко нарубленный чеснок, соевый соус и соус терияки. И можно добавить перец Чили, если любите остренькое. Все перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне минуту-две. Готовую лапшу добавляем и перемешиваем аккуратненько. Накройте крышкой и тушите все одну минуту. Попробуйте на вкус, если чего то не хватает можно посолить, поперчить и украсить. 😉 Всем приятного аппетита, не забывайте ставить лайк, для мотивации писать сюда рецепты🤝