Какие салаты готовить зимой?

Сейчас по сезону? Оливье… селедка под шубой…

Листья салата

Тёртая свежая морковь

Тёртое яблоко

Чеснок

Горошек консервированный

Сухарики соленые

Курица отварная (немного)

Масло растительное

Салат+руккола+черри+сыр Фета+авокадо +кунжут +бальзамический крем

Пекинская/белокочанная капуста, горошек/кукуруза консервированные, можно ещё тертым сыром разбавить. Заправляю маслом. Иногда муж просит майонезом.

Варёная картошка, корейская морковь, кукуруза консервированная, копченая колбаса тонкой соломкой. Заправка майонез.

Винегрет

Солёные огурцы, лук - всё тонкими четверть кольцами. Заправка душистое масло

Квашеная капуста (можно с луком, горошком, простым маслом, душистым…)

Свекла варёная/морковь сырая/копчёный сыр с чесноком. Заправка майонез/сметана.

Салат витаминный - в равных пропорциях тонко соломкой СВЕЖИЕ свекла, морковь, белокочанная капуста. Заправка масло, лимонный сок, соль, чёрный молотый перец. Красивее, если морковь и свекла потёрты на корейской тёрке.

Чёрная/красная/зелёная редька/дайкон тонко полукольцами или четверть кольцами. Заправка соль, масло. Можно не резать, а потереть на крупной тёрке.

Везде значок / обозначает ИЛИ

1.Листья салата , кинза , варёная свёкла , грецкие орехи , сыр Фета , бальзамических соус .

2. Винегрет

3. Свекла варёная на тёрке , майонез , чеснок , кинза , грант

4. Свежая морковь на тёрке , сыр , чеснок и майонез .

Свежие:

Болгарский перец

Капуста белокочанная, пекинская

Огурцы тепличные

Зелень

Вареные:

Свекла

Консервированные:

Фасоль

Горошек

Кукуруза

Квашенные:

Капуста

Дайкон

Огурцы

Сочетания разные

Пекинка+зел горошек+ соленые огурцы+лук+Раст масло

Пекинка+кукуруза+болгарский перец+лук+сметана

Квашу капусту

Делаю морковку по-корейски

С пекинской капустой разные

Морская капуста нравится, капуста квашеная с зеленым луком

Свёкла отварная с черносливом. Капуста, морковь, лук немного и нерафинированное масло ( иногда, огурец и горошек вместо моркови ). Морковь свежая с яблоком. Морковь отварная с чесноком и орехами. Айсберг или пекинская или руккола с морковью свежей, зеленью, яйцом, тунцом или курицей или рыбкой.

Винегрет очень люблю

Травку покупаю (руккола, салат айсберг) с помидорами черри и фетаксой очень всем нравится.

Свекла либо морковь на терке с чесночком

Можно варенную свеклу натереть, чуть орехов, чеснока и майонеза.

и кстати морковь на терку с чесноком и оливковым маслом очень даже вкусно.

Редька белая длинная с майонезом и сметаной. Очень сочная, стоит копейки.

мы часто едим квашеную капусту, корейскую морковку и свеклу вареную - все беру фирмы Алые паруса. и еще могу потушить заморозку - брокколи, стручковую фасоль, туда морковь/лук, заправить маслом и тушеные овощи такие.

Мы открывает закатки)) огурцы соленые, помидоры

Беру пекинку и айсберг ещё. Если свежего и сочного хочется.

Сейчас по сезону только морковь, свекла и капуста)

Кислая капуста, морковь с чесноком и пр, салат из свежей капусты, свекла просто, свекла с черносливом и тд.

Ну и соленья.

Сейчас по сезону? Оливье… селедка под шубой…