Брокколи по-корейски: простой рецепт салата на Новый год! Готовим с морковью, луком и чесноком

Еще один яркий салат к Новогоднему столу🎄

Еще больше рецептов на канале ссылка

Брокколи по-корейски🥦

Ингредиенты:

🌱 Брокколи 400гр

🌱 Морковь 1шт

🌱 Половинка лука

🌱 Чеснок 2 мелких зубчика

🌱 Масло оливковое 2 ст.л.

🌱 Яблочный уксус 2 ч.л.

🌱 Соевый соус 2 ст.л.

🌱 Чили 1/2 ч.л.

🌱 Имбирь 1/2 ч.л.

Приготовление:

✔️ Для заправки соединяем чеснок, соус, масло и специи. Перемешиваем. Даем постоять 5 минут.

✔️ Брокколи разделяем на соцветия, закидываем в кипящую, подсоленную воду на 2 минуты и достаём

✔️ Нарезаем на четвертинки, морковь соломкой, лук перьями

✔️ Заправляем овощи соусом, хорошо перемешиваем, убираем в холодильник на 30 минут настояться.

✔️ Наслаждаемся😋

Для любителей поострее добавляем еще чеснок и чили😏

#Рецепты #Безглютена #Ужин #Салат #НГ