@gagushin2 может ещё какие нибудь есть интересные простые рецепты?недавно подруга посоветовала сделать ленивые голубцы без лепки и заворачивания .Класс просто )А то я одна и лень готовить чаще беру полуфабрикаты и готовую еду
И так и так запекала)
Если фаршированные чем-то-да,ножки вытаскиваешь и в начинку добавляешь обжаренные кубиком) если просто в маринаде-целиком запекала на шпажках
Ничего не снимаю. Если фарширую шляпки, то ножки режу в начинку. Если запекаю чтобы потом сделать маринад с чесноком, то полностью гриб, изначально крупные не беру.
Я снимаю кожу и ножки использую в начинку, обжариваю лук, ножки мелко порезанные, майонез или Сметана + сыр сверху и в духовку.
Свекровь делает в микроволновке, не чистит кожу и выкидывает ножки, присыпает приправой типа вегета (12 овощей) , каплю майонеза и сыр сверху.
Оба варианта вкусно)