Девочки помогайте 😀
Первый раз хочу приготовить сама цезарь на нг 😄
Вопрос 1! Вы покупаете готовый соус или смешиваете специи майонез и горчицу
Вопрос 2! Сухарики покупаете или свои делаете в духовке
Буду рада если кто то подробно поделиться своими секретами в приготовление 🫶 сразу +10000 к карме
Я делаю с креветками обычно.Сухарики делаю сама (это быстро и просто),беру хлеб для тостов+оливковое масло + немного соевого соуса.
А сам соус цезарь покупаем,но не выбираем особо,какой есть.
Соус из вкус вилла.
Беру грудку индейки и запекаю в рукаве( так она получается сочная и не жирная) под конец пакет разрываю и включаю на конвекцию, чтобы получилась корочка)
Достаю и режу слайсами.
Сухарики делаю сама (соль перец) хлеб беру тостовый , режу кубиками и в духовку , минут 10 и готово ( так же их солю, перчю, добавляю оливковое масло.
Покупаю сыр пармезан ( уже потертый крошкой и дополнительно который лепестками)
Салат листовой + айсберг .
И помидорки черри.
Соус тоже из Вкусвил покупаю. Сухарики сама делаю. Но тут важный момент: именно из белого тостового хлеба. Они нежные, рассыпчатые и хрустящие получаются 👍🏻
Соус сама делаю . Но у меня он каждый раз разный . Основа майонез + масло растительное + чеснок + лемон , дальше добавляю домашнее песто в него.
Сухарики люблю домашние . Просто батон на кубики и обжарить на сковороде с небольшим количеством масла растительного . Они получаются с хрустящей корочкой и мягкие внутри . Если захочется то могу посыпать немного черного молотого перца , соли , сухого чеснока , сухие травы помола в пыль.
@natulya_95 режу хлеб без корочек, складываю его в пакет, наливаю туда оливковое масло, сухие прованские травы если есть, то Адыгейскую соль, если нет, то просто соль и сухой чеснок. Трясу пакетом, пока всё хорошо не перемешается и на противень в духовку
Из вкусвилл соус норм. Салат лучше романо, а не айсберг. Грудку хорошо замариновать и обжарить недолго чтобы не потеряла сочность. Сухарики домашние вкуснее конечно