Какие закуски подойдут для фуршета?
Девочки, посоветуйте пожалуйста закуски в формате фуршет, которые
хорошо едят. Прошлый раз в ходу были бутерброды с красной рыбой, шпротами, креветка. Остальное в помойку☹️
Лучший комментарий
Комментарии
Салаты в тарталетках, рыбу запечь небольшими кусочками, картофель по деревенски, можно бэби картофель. Блинчики с творожным сыром и семгой с/с нарезать и в каждый кусочек шпажку
Вообще, если это та же публика, что и на прошлый фуршет, я бы только радовалась, что вкусы уже известны. И приготовила побольше рыбы, раз они её любят.
Но хочется как-то разнообразить, даже если только рыбу подать
Профитроли с паштетом (куриным, утиным, любым короче)
Профитроли с сыром, чесноком, майонезом, зеленью
Чернослив с куском сыра завернуть в бекон, сделать рулетики
Профитроли с творожным сыром и рыбой с/с
Виноград с твердым сыром
Груша, руккола и сыр с голубой плесенью завернутые в хамон/парму/ прошутто
Греческий на шпажках
Капрезе на шпажках
Еще муж любит черный хлеб подсушенный, на него тертое крутое яйцо с мазиком и чесноком, сверху шпротину и ломтик маринованного/соленого огурца
@patoli какие то у вас писец привередливые гости. Как такую красоту можно не съесть
Вопрос в количестве может просто
@patoli кто не съел😵 я бы одна все это съела, так аппетитно выглядит😍🤤
"греческий" на шпажке - просто все ингридиенты греческого мелко нарезать и на колоть на шпажку
Пишите. Только готовить нужно много ибо улетает только в путь.
Берем готовое слоеное тесто, чуть раскатываем, вилкой тык тык по тесту и режем на квадратики или формой кругляши. Можно ещё показать яйцом и посыпать кунжутом. Запекаем до готовности. Смешиваем в это время творожный сыр и режем мелким кубиком слабосоленую рыбу. Перемешиваем. Достаем тесто, разрезаем пополам и начиняем начинкой. Это оооочень вкусно.
Ну те же бутеры с рыбой. Мне бы разнообразить 😁 и без отходов
Багет песто моцарелла и черри, полить бальзамиком )
Черный хлебушек поджаренный,сверху свекла с чесноком и сверху селедка. Хлебушек режете под размер кусочка селедки
Ничего не знаю, но Кот прекрасен 😍