Решила к подарочкам положить чай Рождественский саморучно смешанный, да так меня затянуло, теперь думаю, что бы еще в подарочки положить?🎄
Девы, подсказывайте😄
Рождественский чай
Ингредиенты:
▫️ чай черный — 40 г
▫️ апельсины крупные — 2 шт.
▫️ корица — 2 шт.
▫️ имбирь корень — 5 г
▫️ бадьян — 1 ½ звездочки
▫️ кардамон стручки — 12 шт.
▫️ гвоздика — 8 шт.
Способ приготовления:
1. Цедру нарезаем на кусочки, имбирь — тонкими пластинками. Оставляем на 1 день подсыхать.
2. На второй день в миску насыпаем черный чай и выкладываем к нему кусочки сушеной цедры апельсина и имбиря.
3. Специи выложить на сухую сковороду и подогревать до тех пор, пока не почувствуете пряный аромат.
4. Остудить и истолочь специи в ступке в кусочки, но не в пудру. Добавить специи к остальным ингредиентам и перемешать все вместе.
5. Переложить чайную смесь в герметичную емкость. Поставить в сухое и темное место на одну неделю, а еще лучше — на две. Заваривать около 5 минут.
Приятного аппетита!
Расскажите как чай делали? )
Можно варенье мандариновое сварить. Пряники новогодние мне кажется просто и поднимают настроение. Мы делали с дочкой ещё ленточки на них чтобы можно было на ёлку вешать