Как сделать сметанный крем для медовика: простой рецепт и советы кондитеров
Добрый вечер, как вы делаете сметанный крем для медовика
Запись из каналаРецептыКомментарии
Анна Мама двоих (2 года, 5 лет)
Сметану нужно долго миксером взбивать (жирную взять), Мин 5-6 взбивать, потом постепенно сахар всыпать, продолжая взбивать. В общей сложности около 10 мин. Крем увеличился в обьеме и станет воздушным.
АнновнаМама дочки-младенца
Либо просто сметану с сахаром, либо сливки взбиваю с сах пудрой или сахаром и туда сметану
МаринаМама двоих (6 лет, 10 лет)
Я сметану отвешиваю через марлю и дуршлаг на ночь, тогда крем не потечёт
Виктория Юрьевна Мама сына (1 год)
Добрый вечер 🙈 можно просто сметану с сахаром смешать, а можно сметану с любой сгущёнкой (если возьмёте сметану 30%, то крем будет плотненький со сгущёнкой варёной, но вкусненький). 👍
Ольга·Мама троих детей
https://youtu.be/YdQcTyd1qE4?si=xyIKd3PPvvxOYfdb
И коржи и крем очень вкусные
·Ответить