Девочки, хотела на новый год испечь имбирное печенье. Как вы думаете если я завтра его сделаю оно долежит до НГ? 🤔 обычно настолько заранее не делала. Потому что ребёнка не было. И съедали его быстро. Вот даже не знаю что и делать. На неделе ночью не хочется печь... а днем с ребёнком мне кажется не реально.
Поделитесь, что вы делали/делаете такого, от чего у «приличных мам» зашевелилась бы шерсть. Я, например, мою голову ребёнку раз в месяц или реже.
Что делать, если меня без согласия записали ребёнку крестной?????
Мне нет 18,узнала что беременна,парень посылает на аборт,родителям боюсь сказать,что делать не знаю Кто нибудь тут рожал в раннем возрасте? Как содержали себя и ребёнка? #первыйпост
Добрый вечер что делать если ребёнка сглазили?
Напишите возраст ребёнка в комментариях — узнайте, какие навыки должны быть сформированы и как развивать их дома. Советы для мам!
Таисия·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Думаю, что долежит
Миту·
Мама сына (4 года)
Конечно долежит, главное уберите в пакетик, после полного остывания, желательно с зип замочком, чтобы и влагу не взяли и не высохли сильно)
Ксения·
Мама дочки (6 лет)
Во время дневного сна не получится?
Ольга··
Мама сына-младенца
Не. У него 2 сна. Утром примерно час и потом второй сон уже на улице. Но даже если я не пойду гулять ради этого, то тоже не дольше часа.
Анна·
Мама троих детей
Врятли долежит. Это ж какие нервы нужны что б не схомячить 🤣
Ольга··
Мама сына-младенца
😄😁🤣
Мария ·
Мама сына (5 лет)
Конечно! Могу рецепт своего дать. Там тесто в холодильнике хранится месяц. А само печенье хоть 2-3 месяца лежит. Из моего рецепта много получается, мы его долго потом едим, часть печенек раскрашиваем глазурью и дарим, друзьям, родственникам. Я вот вчера сделала тесто, убрала в холодильник, но сын с температурой пока, не стали печь, испечём когда лучше станет
Мария ··
Мама сына (5 лет)
@
Имбирное печенье
Ингредиенты:
1,5 стакана сахара (около 270 г)
200 г сливочного масла
750 г муки
3 яйца
1 ч. л. соды
2/3 стакана инвертного сиропа или меда (примерно 200 г)
специи: 1 ч.л. корицы и 1ч.л. имбиря
Приготовление теста для пряников:
Сироп (мед) довести до кипения со специями, растопить в нем масло. Отдельно взбить яйца с сахаром.
Все соединить, добавить соду и муку. Хорошо вымесить и расфасовать по 750 грамм в пакетики (получится 2 пакета с 1 порции), поставить в холодильник минимум на 6 часов. Тесто хранится в холодильнике порядка 3-х месяцев
Выпекание: Перед выпеканием вытащить за 40 минут из холодильника, нужный кусок хорошо вымесить.
Разделывать на немного присыпанном гмукой столе, печь на тефлоновом или силиконовом коврике (на пергаменте выпекать пряники можно, но не желательно, т.к. пергамент при повторном выпекании портится и получается большой расход) при температуре порядка 160-170 градусов в течение 15 минут.
Мария ··
Мама сына (5 лет)
из этих ингредиентов очень много печенья получается. Можно сделать половину рецепта, если вам не нужно очень много )
Ольга··
Мама сына-младенца
спасибо большое! 😊
Наталья·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Я тут недавно у девушки рецепт видела, делала по нему, если убрать в пакет, то пару недель они точно остаются мягкими и вкусными))
А главное рецепт простой и быстрый, самое долгое в нем это выпекать все эти противни))
Наталья··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@helga1612, тут писала свои изменения в рецепте,
https://mom.life/post/657b9741aabd12610a66ba9a
А рецепт тут - https://youtu.be/A919p7NPdMI?si=nQehGxvkGaoHcTVN
Наталья··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@helga1612, советую правда уменьшить количество приправ))
Ольга··
Мама сына-младенца
@ata0075 спасибо! 😊