Мариную в пиве. Часа 2-3. Специи по вкусу. На противень в разогретую духовку при 170-180 градусов, минут на 60-80. Под конец запекания ставлю режим 220-230 чтобы немного корочка была, главное не засушить.
да, обожаю это блюдо) Куриное филе разрезаем на 2, немного отбить, солью и перцем приправит. Сверху майонез с чесноком прям немного, сверху консервированный ананас. Запекаю, в конце сыр и вуаля. Быстро готовится и вкусно)
совет "бывалых" : лучше за сутки ДО замочить утку в расоле( тогда она не будет жёсткой и отлично пропечется), либо же шприцом накачать этим же расолом👍
а запекать в кулинарном рукаве, за 20мин до готовности его разрезать, чтоб подрумянилась🔥🔥🔥🔥🔥👍
@_mashulya_ @alima.kadetova на литр воды 2ст.л соли, лавровый лист, душистый перец горошком, кориандр (это все проварить до закипания), остудить до комнатной температуры выдавить сок 1-2апельсинов (зависит от размера утки, но можно и не добавлять), эти апельсины тоже оставить в рассоле.
на тушке утки делаем проколы длинным ножом: грудка, бедра (наиболее мясистые части тушки), опускаем в
маринад, который должен покрывать полностью (мне обычно нужно 3л), оставляем на сутки
Две Двойни ·
Мама троих детей
Утка и пюре
Мария··
Мама сына (3 года)
Как утку запекаете?))
Две Двойни ··
Мама троих детей
самое лучшее, это соль перец. Остальные рецепты полное г. Не то. На сутки маринад соль перец может быть соевый соус и все.
Если жарить, то мариную в соевом и в конце мед и с ним тушу. Просто смаки в
Елена ·
Мама сына (2 года)
Гусь запеченный. Свиная шея в духовке.
Мария··
Мама сына (1 год)
Поделитесь рецептом свининой шеи🙏
Елена ··
Мама сына (2 года)
Мариную в пиве. Часа 2-3. Специи по вкусу. На противень в разогретую духовку при 170-180 градусов, минут на 60-80. Под конец запекания ставлю режим 220-230 чтобы немного корочка была, главное не засушить.
Яна·
Мама троих детей
Стейки 🥩
Оля·
Никогда не любила утку, но, возраст взял своё😄 поэтому утка и картошка.
Мария··
Мама сына (1 год)
Я утку планирую на Рождество 🎄 и тоже впервые ее буду запекать🤪
Ксения·
Мама сына (4 года)
Стейки из лосося и рулетики куриные в беконе с сыром
Светлана·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Из горячего будет филе под ананасами и сыром и запечённая картошечка
Мария··
Мама сына (1 год)
Куриное филе?) расскажите как готовите?
Светлана··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
да, обожаю это блюдо) Куриное филе разрезаем на 2, немного отбить, солью и перцем приправит. Сверху майонез с чесноком прям немного, сверху консервированный ананас. Запекаю, в конце сыр и вуаля. Быстро готовится и вкусно)
Irina·
Гребешок в раковинах , салатик с авокадо и лососем , тарталетки с кремом крабовым и икрой и шампусик . И тирамису тортик сделаю . Фсё!
Мария··
Мама сына (1 год)
Очень интересно, я не пробовала гребешок🤔 звучит аппетитно
Арина·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Утка- обожаемое блюдо!
совет "бывалых" : лучше за сутки ДО замочить утку в расоле( тогда она не будет жёсткой и отлично пропечется), либо же шприцом накачать этим же расолом👍
а запекать в кулинарном рукаве, за 20мин до готовности его разрезать, чтоб подрумянилась🔥🔥🔥🔥🔥👍
Мария··
Мама сына (1 год)
Утку буду готовить на Рождество 🎄 а как делать рассол?)
Алина··
Мама дочки (3 года)
А рецепт расола можно?
Арина·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
@_mashulya_ @alima.kadetova на литр воды 2ст.л соли, лавровый лист, душистый перец горошком, кориандр (это все проварить до закипания), остудить до комнатной температуры выдавить сок 1-2апельсинов (зависит от размера утки, но можно и не добавлять), эти апельсины тоже оставить в рассоле.
на тушке утки делаем проколы длинным ножом: грудка, бедра (наиболее мясистые части тушки), опускаем в
маринад, который должен покрывать полностью (мне обычно нужно 3л), оставляем на сутки