Девочки, есть у кого проверенный рецепт Мимозы? Первый раз буду делать на НГ 🙈🙈
Комментарии
Вот полностью с вами согласна, у меня с рисом делала мама, и другого я не знала, и сама всю жизнь так готовила и в моё детство в конце 70-ых все так готовили помню, но потом как узнала и...🤔 В смысле не с рисом, а с картошкой? 😂 И у нас по рецепту всегда входил небольшой слой натёртого подмороженого сливочного масла,как девушка выше написала, а многие об этом и не слышали)
Очень вкусно получается когда в салате слой сливочного масла натертый на мелкой тёрке (заранее подмораживаю масло в морозилке) КАРТОШКА, САЙРА, ЛУК ОБДАТЬ КИПЯТКОМ (УБРАТЬ ГОРЕЧ ), МОРКОВЬ, СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, ЖЕЛТОК! ВСЕ СЛОИ МАЙОНЕЗОМ, кроме последнего! Пробовала разные рецепты мимозы , но нам больше всего нравится этот!
Да! Именно! Натёртое сливочное масло, в мимозе,у нас было всегда ,ох какая нежная мимоза получается,ням-ням, но вместо картофеля всегда клала рис,как у нас и готовили всегда, а оказалось что все вокруг делают с картошкой🧐 😂 И когда попробовала именно с картошкой,не меняя больше ничего больше,мне понравилось гораздо больше🤤
Я делаю по бабушкиному рецепту всегда!
Первый слой вареный рис, майонез
Второй любая консервированная рыба
Третий обжаренный лук с морковью
Четвертый белки, майонез
Сверху желтки
Секрет в том, что майонез я не размазываю ложкой, а тонкой сеточкой делаю пакетом ( просто уголок чуть срезаете по принципу кондитерского мешка)
Люблю мимозу,но лук не люблю, не кладу!
Слоями:
Вареная тёртая картошка
Соль+майонез
Рыба(обычно консервированная горбуша у меня)
Майонез
Морковка вареная тёртая
Майонез
Яблочко
Майонез
Яйцо
Майонез
Сыр
И в холодильник на пару часов!)
Оооочень мне вкусно с черным хлебушком😁
Я с горбушей делаю. И без лука. Картошка с майонезом, затем вареная морковка, затем горбуша, затем белок и желток, майонезом не промазываю дополнительно
Я сначала картошку, на картошку консерву, зеленый лук, тру вареную морковь, тру сыр, сверху белок и желток , как вам больше нравится, ну и майонезом промазываю слои, майонез как вы любите больше или меньше)))
Слоями сайра, лук, картошка, морковь, яблоко, белок, желток. Каждый слой смазать майонезом
@anna_karamelka я делаю так, но многие первый слой делают картошку, потом рыбу
Всю жизнь делала мимозу с рисом , когда узнала что все вокруг делают ее с картошкой - офигела 😃