Вкусный рецепт заливного на Новый Год: какое мясо лучше выбрать и как приготовить?
Девочки, хочу на новый год приготовить заливное.Никогда его не делала. Дайте пожалуйста проверенный, вкусный рецепт? Из какого мяса лучше приготовить? 🥩🍗.
Запись из каналаРецептыДевочки, хочу на новый год приготовить заливное.Никогда его не делала. Дайте пожалуйста проверенный, вкусный рецепт? Из какого мяса лучше приготовить? 🥩🍗.
Таня·
Мама дочки (7 лет)
Язык, телятина.
Танюшка·
Мама дочки (5 лет)
Приготовить можно из всего что угодно)) Мясо, рыба. Украсить можно зеленью, морковкой, ягодкой клюквы. Желатин разводите в тёплой воде в расчёте 4 гр. на человека. Берете бульон в расчёте 100 мл на человека(почти половник).Как только бульон закипит запускаете распухший желатин, переодически помешивая. Как только закипит снимаете с огня и заливаете, чтобы покрывало все. Как только отснынет, убираете в холодильник. Горячим не убирайте, а то отслаиться))
💜Танюшка💜··
Мама дочки (2 года)
Спасибо большое))
Инесса·
Мама двоих (младенец)
Заливное или холодец?
💜Танюшка💜··
Мама дочки (2 года)
Заливное
Инесса··
Мама двоих (младенец)
@2tatiana7, я больше по холодцу))