Рецепт быстрого ужина: а-ля плов из тушенки и кабачки с помидорами – просто и вкусно!

Ооо это наш самый любимый с мужем ужин)

кидаем на сковороду 1 луковицу и морковку 1все жарим на раст масле, далее отправляем туда 1 банку тушенки из говядины, заливаем водичкой чтобы все было под водой, сыпем специи для плова и соль, и тушим все это минут 10, а пока промываем рис круглозерновой 1 стакан под водой раз 5, дальше закидываем его в сковородку и заливам водичкой чтобы над рисом было сантиметров 3 воды. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне до испарения воды. Как только вода вся впиталась, выключаем огонь и даём настояться минут 15, потом открываем крышку и все хорошенько перемешиваем.