Приветствую ночных жриц 😹
Сколько раз тут читала посты про салаты, ни разу не видела чтоб писали про этот. А он охуенен 🤤
Рецепту миллион лет, с детства его помню. Ингредиенты простые, кроме одного, но в нём вся фишка - солёные грибы. Мужа, который в принципе такое не ест, за уши не могла оттащить от салата😁.
"СТАРЫЙ МЕЛЬНИК"
Записываем девочки:
1 слой - порезать соленые грибы мелко и перемешать с мелкопорезанным репчатым луком. Смазать мазиком.
2 слой - сыр и вареный картофель на крупной терке, смазать мазиком.
3 слой - отварную телятину порезать мелким кубиком, отварную морковь на крупной терке. Смазать мазиком.
4 слой - тертые яйца на средней или крупной терке.
Фсёёёёёё! Это #отвалбашки клянусь пищащими от удовольствия мужем и дочкой 😹😹😹
#РыжаяКулинарит
P.S. картошку и морковь можно запечь в духовке, так вкуснее будет или в микроволновке, так быстрее будет.
Комментарии
Старый добрый мельник
Часто раньше делали 🤤
Насмотришься этой преги - оливье в ночь сидишь жрешь🤣
Обожаю такие салатики именно зимой 😋😋 а маринованные подойдут ? Где взять соленые не знаю 😀
@anngoddess, я соленые грибы ела один раз в жизни - это были грузди с луком и сметаной 8 лет назад. И это очень вкусно
@selenna у нас родители солят, я обожаю с маслом и луком их есть и именно грузди да самая пушка 🤤🤤🤤
А слои где два ингридиента-например сыр и картофель-из перемешать или слоями просто уложить, но без майонеза?
Вообще можно каждый промазать, но слишком жирно получится. Мы не перемешивали, просто сверху клали.
Эх, вот проблема только в грибах. Тоже люблю этот салат 😻. Но, к сожалению, поставок домашних грибочков более не имеется, а с промышленными - не складывается, не нашла вкусные. Вдруг, кто посоветует хорошие - и салату быть🤤
На авито поискать или у бабуль на рынках, у нас часто стоят торгуют своими баночками.
@anngoddess про салат не знаю, но фотку грибов увидела и слюни ловила уже у колен🤣
@maramaks я их обожаю, вообще люблю всякие соленья 🤤🤤🤤
@anngoddess такие можно купить на Долгоозерном рынке, например
А если с опятами сделать маринованными?