Mom.life
Алла
fialo4ka91
Алла

Как приготовить рис для сушироллы дома?

post image
Часто вижу вопросы про суши/роллы дома😋 Хочу поделится с вами своим рецептом😋
Самое главное, правильно приготовить рис👆
Делаю его так:
✅ Рис националь краснодарский.
✅ На каждые 100гр риса - 110мл воды.
Допустим 500гр риса, значит нужно 550мл воды.
✅ Рис промыть до прозрачности воды, положить в толстостенную кастрюлю, залить водой.
✅ Поставить на максимальный огонь на плиту и накрыть крышкой, как начнет закипать, не поднимая крышки, огонь убрать на минимум (у меня плита индукционная, поэтому сначала у меня на 9, потом убавляю до 5).
✅ Засекаем 15 минут, крышку НЕ ПОДНИМАТЬ.
✅ После снимаем с огня, поднимаем крышку, накрываем кастрюлю полотенцем, закрываем крышкой на 15 минут, чтобы вся влага впиталась в полотенце.
✅ Далее делаю заправку из расчета на 500гр сырого риса:
55гр рисового уксуса,
5гр соли,
45гр сахара,
✅ Влить в рис и аккуратно перемешать.
✅ Дожидаюсь остывания риса и начинаю включать фантазию по начинке😁

Начинку делаю разную, с лососем, спайси креветка, мидии и кальмар, спайси лосось, запеченые) в общем на что фантазии хватит😁
#сушироллы😋
14.12.2023
515

Лучший комментарий

iriska-live
iriska-live
Я делала 2 раза ролы сама....ну его нафиг... Да, много и вкусно , но убиваешь столько времени и уже удовольствие не то)
14.12.2023 Нравится Ответить

Комментарии

fazylovaad
fazylovaad
Добрый день. Сахара 45 грам, не 4-5 грамм, да?😄
19.08.2024 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
Ой, простите, только увидела) да, все верно 45гр, это на пол кило сухого риса)
12.09.2024 Нравится Ответить
jt1247
jt1247
Спасибо! 🙏
21.05.2024 Нравится Ответить
ustina
ustina
А в каком районе живёте? 🙈
14.12.2023 Нравится Ответить
ustina
ustina
@fialo4ka91 вкусно выглядит, я голодная 😍😂
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
@ustina, 😂😂😂 в наличии сейчас нет😁
14.12.2023 Нравится Ответить
ustina
ustina
@fialo4ka91 ну вот так всегда 😄
14.12.2023 Нравится Ответить
viktoriahapp
viktoriahapp
Мы как то готовили раньше дома, а потом решили, что слишком много сил на это. Только заказываем :₽
А вы прям молодец!
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
Есть такое😁 иногда мы тоже заказываем, бывает лень😁 спасибо❤️
14.12.2023 Нравится Ответить
irasma
irasma
Как вкуууусно🤤🤤🤤
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
Спасибо❤️
14.12.2023 Нравится Ответить
anny_more
anny_more
Очень😋😍 можно фото вашей циновки пожалуйста!!!??? Или если на маркетплейсе заказывали,то ссылочку🙌
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
Я по моему покупала либо в Ашане, либо в спаре) давно было) типа такой ссылка SL Shop Бамбуковая циновка для ролов суши коврик
14.12.2023 Нравится Ответить
anny_more
anny_more
@fialo4ka91 благодарю!🙌😘
14.12.2023 Нравится Ответить
iriska-live
iriska-live
Я делала 2 раза ролы сама....ну его нафиг... Да, много и вкусно , но убиваешь столько времени и уже удовольствие не то)
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
@iriska-live, 😁😁😁 тоже как то с эклерами мучалась🤦‍♀️ не чего путного не вышло😂 поэтому с роллами для меня удовольствие😋
14.12.2023 Нравится Ответить
iriska-live
iriska-live
@fialo4ka91 у вас и правда как покупные смотряться в хорошем смысле)))))
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
@iriska-live, спасибо❤️
14.12.2023 Нравится Ответить
kate_sew
kate_sew
Расскажите ещё про начинки пожалуйста 🙏 прям составы и как шапочки делаете?
14.12.2023 Нравится Ответить
kate_sew
kate_sew
@fialo4ka91 спасибо большое ❤
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
@kate_dom_pizham, на здоровье ❤️
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91стикер
14.12.2023 Нравится Ответить
margorikki
margorikki
Емае...
Я сегодня хотела роллы приготовить...а в итоге у меня салат с курицей
14.12.2023 Нравится Ответить
fialo4ka91
fialo4ka91
😁😁😁 теперь у вас есть пошаговый рецепт😁
14.12.2023 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении