на полкило печени 3 средние луковицы, 2 шт картофеля тоже среднего размера, 1 морковь, все через мясорубку. Потом туда 3-4 яйца, 3ст л муки, соль, перец, . Обжартваете, а слои смазываете по вкусу - кто то делает зажарку из моркови, а я обычно майонез+сметана+соль+перец+зелень+чеснок
Обжариваю с большим количеством лука и моркови. После того как потушу, за 5-10 минут до готовности заливаю майонезом (либо сама делаю, либо покупным разница не заметила особо).
Со сметаной пробовала, по мне не очень вкусно. Но на вкус и цвет сами знаете.
Нарезаю крупными кусочками толщиной 1 см, замачиваю в молоке. Потом каждый кусочек макаю в муку с солью и обжариваю. Очень мягкая получается, чуть сладкая. Всей семье нравится.
Yulya ·
Замочить в молоке, 2 луковицы, обжарить, примерно пачку сметаны
Elena··
Мама дочки (2 года), беременна (18 нед.)
Да. Классика!
Kристинкин··
Мама сына-младенца
А рецепт печёночного торта у вас есть
Мария··
Мама дочки (1 год)
А в молоке замачивается чтобы мягче была?
Dari·
Мама четверых детей
Говяжью ем только в виде печеночного торта)
Kристинкин··
Мама сына-младенца
Оо кстати сегодня утором о нем думала можно рецепт
Dari··
Мама четверых детей
на полкило печени 3 средние луковицы, 2 шт картофеля тоже среднего размера, 1 морковь, все через мясорубку. Потом туда 3-4 яйца, 3ст л муки, соль, перец, . Обжартваете, а слои смазываете по вкусу - кто то делает зажарку из моркови, а я обычно майонез+сметана+соль+перец+зелень+чеснок
ДаМама·
У нас разная печень бывает, делаю только печёночный торт
Нади·
Мама сына (1 год)
Любую печень делаю так:
Обжариваю с большим количеством лука и моркови. После того как потушу, за 5-10 минут до готовности заливаю майонезом (либо сама делаю, либо покупным разница не заметила особо).
Со сметаной пробовала, по мне не очень вкусно. Но на вкус и цвет сами знаете.
Elena·
Мама дочки (2 года), беременна (18 нед.)
Как я по ней скучаю. Кааак я ее любиииила😫😫😫😫😫😫😫😫
После ковида уже два года она воняет (((
Kристинкин··
Мама сына-младенца
У меня наоборот , после беременности как бык на красное
Василиса·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Делаю еще паштет, но отличие от основных рецептов в мускатном орехе и немного вина красного или коньяка
Тамара·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Нарезаю крупными кусочками толщиной 1 см, замачиваю в молоке. Потом каждый кусочек макаю в муку с солью и обжариваю. Очень мягкая получается, чуть сладкая. Всей семье нравится.