Как приготовить вкусные печеночные рулетики: простой рецепт с куриной печенью, начинкой из моркови, лука и сыра. Быстро и легко!

ПЕЧЕНОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

✅КБЖУ 125/15/5,9/3,4

▫️печень 500 гр ( у меня куриная)

▫️1 яйцо

▫️лук

▫️специи по вкусу

▫️мука ( у меня рисовая) 1- 2 ст л

ДЛЯ НАЧИНКИ :

▫️лук

▫️морковь

▫️1 яйцо

▫️сыр и зелень по вкусу

▫️сметана 1 ст л

▫️В блендер отправляем печень, лук и специи

▫️Добавляем 1-2 ст л муки, смотрим на консистенцию( должно получиться жидкое тесто)

▫️Жарим блинчики с 2х сторон по 1,5 минуты

Для первой начинки:

▫️Обжариваем лук и морковь

Для второй:

▫️Верим яйца, трём на терке

▫️Добавляем сыр, зелень и ложку Сметаны

▫️Перемешиваем

▫️Блинчики выкладываем внахлест, выкладываем начинку, заворачиваем в рулет, разрезаем порционно🤗