БЫСТРЫЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ

на 100 гр - 77.42 ккал
Б/Ж/У - 7.71/3.52/3.76

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Капуста - ½ кочана
Томатная паста - 2 ст. л.
Натуральный йогурт - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:
Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить. Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.