Что готовите на ужин?)
@janech_93 мясо тонкой соломкой добавляю соевый соус, чеснок(кладу и сухой и свежий) , ложку кетчупа и чили соуса, чёрный перец+красный по вкусу. Оставляю мариноваться, пока режу овощи. Сегодня на терке по-корейски терла морковь, лук четверть кольцами тонко и перец соломкой. Ещё добавляю крахмал, если хочется погуще соус в мясе. К этому времени раскаляю масло, выкладываю мясо и тушу под крышкой минут 10-15 в зависимости от толщины мяса далее морковь с луком добавляю и тушу до мягкости овощей. Уже после добавляю перец и слегка сдабриваю соевым по вкусу
Суп с дом лапшой, сёмгу под шубой и пюре)