Любители куриных желудков?
Есть тут любители субпродуктов? Как готовить куриные желудки? Нужно ли их предварительно подготовить?
Комментарии
Спасибо! Сердца и печёнки я готовлю в сметане с овощами, а вот желудки ни разу не пробовала делать.
Среди лишнее, мою, режу на три части каждый и тушу долго, в конце чеснок, чёрный перец
Промываю, чищу, на 2 части режу ,варю часа 1,5-2 ,на очень медленном огне,добавляю при варке роллтон куриный бульон, чеснок,лаврушку и лук репчатый. Потом тушу с луком и морковью в сметане) Бульон ,если его много,замораживаю,и потом на нем варю гречку или рис, очень вкусно получается,т.к бульон насыщенный по вкусу получается.
Почистить да, я в мультиварке обычно готовлю. Лук морковка желудки и тушить час примерно
Спасибо! Предварительно овощи не жарите? Воды добавить не нужно?
Хорошо промыть , все 💩 убрать , я режу на 2 части , отварить , где то 1.5 часа , потом я обжариваю с большим количеством луком немного и пюрешкой подаю.
Чищу , тушу с луком , в конце сметану добавляю ) куриные сердца еще очень вкусно 🤤 перец, соль, маленько масла , на шпажку и в гриль 😋 на мангале тоже вкусно