Я устала готовить всем разные блюда. Накидайте мне универсальных ужинов, которые можно приготовить легко и целое ведро.
Мои варианты:
Плов
Жаркое (тушеная картошка с мясом)
Макароны по-флотски и аналогичная паста
Курица в духовке
@agafonovapolya самый противный рецепт на глаз🤭картофельное пюре сверху и снизу, в середину фарш мясной (сырой фарш кидаю сначала на сковороду, обжариваю на растит. масле, соль, прованские травы и пару ложек томатной пасты. Летом свежие помидоры перетертые.) Верхний слой картофельного пюре мажу сметаной +майонез. И в духовку на 20мин.
Делаю фарш с соусом как для баланьезы и чередую гарнир макароны/гречка. Вместо фарша можно фрикадельки из вкус вилл.
Курица в рукаве. Можно целиком, можно части, которые любите.
Послушаю
Мои точно съедят
куриные растрепки( рубленные котлеты из грудки с сыром, чесноком и яйцом). На гарнир рис/ спагетти
Фрикадельки в томатном соусе
Манты (это не долго налепить, на самом деле, делаю крупные, треугольниками)
Для меня нет ничего быстрее и легче, чем рыба. Треска, тунец, форель и тд. На сухую сковороду и с двух сторон без масла обжариваю. С любым гарниром и свежими овощами 👌🏻
Вчера запекла картошку в беконе, так вкусно и необычно. Картошку отварить, обернуть каждую полоской бекона. Приготовить соус - зелень+сметана+зубчик чеснока. Выложить картофель в форму, залить сверху соусом. У меня ещё были шампиньоны, я их нарезала на половинки и между картошек засунула. Выпекать минут 30👍
Ленивые голубцы, запеканки различные рыбные и мясные, с грибами и картофелем. Так же быстро делать пирог из слоеного теста, большой противень и хватает дня на 2-3 точно, шаурма домашняя, ленивая ачма, просто пирог из лаваша. Это то что быстро, не заморочливо. И точно не на раз
Мясо по-французски, картошка (маленькие кусочки, или тонкими кружочками) , специи, сметана, на картошку мясо в специях и сметане, помидоры кружочками, шампиньоны и сверху сыр натереть , все в духовку 180-200 градусов, около часа запекать.
Курицу жарю мелкие кусочки. Добавляю сметану с чесноком и немгошл воды. Туда же сыр в конце. Получается курица в сливочно чесночном соусе. Идеально с гречкой. Но с макаронами тоже отлично.