@agafonovapolya самый противный рецепт на глаз🤭картофельное пюре сверху и снизу, в середину фарш мясной (сырой фарш кидаю сначала на сковороду, обжариваю на растит. масле, соль, прованские травы и пару ложек томатной пасты. Летом свежие помидоры перетертые.) Верхний слой картофельного пюре мажу сметаной +майонез. И в духовку на 20мин.

Потому что дети отказываются как правило есть. У каждого есть свои предпочтения

@katarina.zakharova, именно

@katarina.zakharova ну у меня банально. Картошка пюре, макароны, рис, гречка, котлеты, зажарка мясная, запеченая курица, рыба, картошка жареная.

Никогда не пробовала перепелиные сердечки

Кускус с томатами 10 минут и готово! 250г Готово!
ссылка

Подсела на такое.
Вкусно,быстро.
Без химозы.

@efremov_i_gridina ещё открыла для себя перловку с тушёнкой,это очень вкусно, оказывается.

@c4actlivay, о, тоже хотела так рыбу попробовать, только с киноа, как получилось?

@agafonovapolya, можно и поменьше противень, но я готовила на 2 дня!!! Вообще мечтаю в понедельник приготовить и до следующего ничего не делать 🤪

@ana065 вкусно, но я сверху еще соусом помазала(сметана, майонез, тертый сыр) @ana065

@agafonovapolya, а как их обрабатывать? Разморозила,при желании нарезала и потушила,в чем трудность?)

@nikoluya, вы не вычищаете их от всех прожилок и крови?

@lelik_95, нет конечно,да особых прям прожилок не видела никогда, а про кровь… как можно от крови отчистить?))))да кстати и крови тоже не видела никогда

тушенка в ВВ вкусная - одно мясо

@agafonovapolya мы обычно берем или лося, или косулю, они достаточно постные, но не все такое кушают)

@krymova-tatyana, ну да, не все 🤣

@anastasyah, сливки или Сметана или молоко (буквально пару ложек столовых),в зависимом от консистенции фарша😅соль и яйцо)ну они такие любят)могу если сама делаю фарш,то с сливочным маслом его перематывать,так в кулинарной школе учили)
Я им пробовала ещё что-то подмешивать,бесполезно

@getready спасибо! И жарите на масле просто? Я почему так расспрашиваю😄делала без лука и хлеба- развалились дважды 😝

@anastasyah, да и потом либо в духовку на немного,либо под крышкой довожу)
Ещё фарш отбиваю,подбрасываю)так он вроде как воздушнее получается и более масса вязкая)во всяком случае так много лет назад повтора показывали 🤣😆хотя у бабушек эти Дели прекрасно едят котлеты с луком,говядиной и тд 🤣🤣🤣🤣

можно рецепт?

@agafonovapolya самый противный рецепт на глаз🤭картофельное пюре сверху и снизу, в середину фарш мясной (сырой фарш кидаю сначала на сковороду, обжариваю на растит. масле, соль, прованские травы и пару ложек томатной пасты. Летом свежие помидоры перетертые.) Верхний слой картофельного пюре мажу сметаной +майонез. И в духовку на 20мин.

@agafonovapolya а если красиво, то можете назвать пастуший пирог) муж съел влет с восторгом)

кстати гречку по-купечески забыла, надо приготовить

А какую подливу к голеням делаете?
Сегодня тоже хочу голени приготовить, гадаю как

@alien_hasl сначала их на сковороде обжариваю . потом добавляю морковку , перец болгарский , лук, зелень .. И тушу так. Когда овощи немного обжарятся, то водички наливаю. И с водичкой несколько минут чтоб покипело.

А как подливу делаете?

@anastasiya_koyusheva иногда с мясо кусочками режу, иногда с фарша. Жарю его, солю, приправ добавляю, потом когда почти готово, лук туда, мешаю, жарю с луком минут 5,потом муку, не просеиваю, просто пару столовых ложек (этот на полкило мяса и большую луковицу) муки, делаю огонь побольше и перемешиваю, потом воды на глаз. Если мало, то ещё добавляю и под крышкой тушу ещё какое-то время.
Иногда в мясо и лук добавляю банку Красной фасоли в томатной пасте, тогда муку не надо, или одну ложку, посмотреть по густоте. Иногда добавляю перчик болгарский.

@kakadu спасибо!

@qwerty42, они должны были быть котлетами😄

@nastazy инстинктивно я это подозревала) но у меня не было ни времени ни желания их лепить ))

@nastazy, не обязательно, у меня бабушка так готовила, называла очень ленивые голубцы))