Девочки кто накрывал стол на 20-25 человек. Что готовили? И в каких колличествах? 🥲Мне предстоит…

Тарталетки с салатами , рулеты с красной рыбой , мясо запекаю по французски , гнезда с грибами или ананасами , запеченные грибы , долму можно , картофель запечь , в зависимости какие продукты у вас) и что любят кушать

Закажите кейтеринг😅

Ну у нас всегда, это подшуба, оливье, салат с курицей и ананасом, крабовый, где то по 2 тарелки таких хороших, на горячее картошка по французски, жареные ножки курицы, тарталетки и бутерброды. И конечно же шашлык

Хотя бы закуски и салатов пару. А горячее саму приготовьте

Количествах не подскажу, обычно у нас собирается за столом более 12 человек 😅 (наша большая армянская семья):

Шашлык

Люля

Картошка на мангале

Грибы на мангале (это все можно заказать)

2 вида салатов

Овощная нарезка

Рыбная (рыба, икра, масло)

Сырная- колбасная

Рулет из лаваша и крабовыми палочками

Вообще вас муж не жалеет…

Бутеры, нарезки(мясная, сырная, овощная), рулеты в лаваше. Пару салатов. Если располагаете средствами, закажите шашлык, люля. Пюре или картошка по деревенски.

Отправьте его жарить шашлык 😂

Летом свой день рождения так отмечала) на горячее было мясо по французски, из салатов-селедка под шубой, оливье, корзинки с курицей, бутерброды с киви, со шпротами и горячие мини пиццы на багете. Нарезки и фрукты-народу было примерно как у вас)

Закусочек на шпажках побольше, шашлыка и картохи😁

Шашлык 2 вида

Грибочки на мангале

Картофель-гармошка с чесноком запеченный в духовке

Соусы:Ткемали и Аджика

Блинчики с мясом

Баклажаны с ореховой начинкой

Шарики из черри в сыре фета в петрушке

Маслины

Маринованные грибочки

Нарезка форель слабосоленая со сливочным маслом

Хачапури

Жульен в корзиночках

Салат «Оливье»

Салат «Курица с ананасами»

Салат «Тбилиси»

Мясная нарезка

Сырная нарезка

Соленья ассорти

Свежие овощи и зелень

Хлеб/лаваш

Фрукты

Гата

Торт

😃

В лофте вот такой стол накрыла)

Закажите шашлык, люля, печеный картофель, а самостоятельно нарежьте просто салаты и закуски)

Я просто заказываю в Застолье салаты и т.д, они готовят-я накрываю😁все хвалят какая я хозяйка

Все реально .

Например можно сделать печеночный торт или печеночные рулетики , их нарезать и разложить по тарелкам . В такие тарелки можно добавить например блины со шпинатом и курицей внутри . Тоже так же рулетиками и нарезать .

Гренки чёрный хлеб обжарить в масле и выложить на них яйцо сваренное на тёрке , майонез , чеснок соль . Очень вкусно .

Рулетики из лаваша . Морковь по корейски , сыр плавленный , майонез и чеснок .

Сделаете за день , а перед подачей порезать .

Ещё можно слоеные салаты сделать , что бы они могло настояться , мы селёдку под шубой не кушаем , а так варианты есть слоёных .

Ну пральна девчонки советуют-мужа на мангал☝️ -если он тоже не особо хочет-закажите, на сельмаше на воровского есть магазин Мясной мир-здесь классно жарят и шашлык и люля,прям вкусно, мы всегда берём если некогда самим жарить и картошка с грибами у них шикарная🤤

А закуски к шашлыку лёгкие, тем более в зимний период-любые соленья, оливки, в лаваш закрутить что нибудь что любите, цезарь с курицей или с креветками впринципе не сложно сделать,капрезе, ну и подобрать закуски к алкоголю

Вот рекомендации от ресторана, при заказе еды для банкета, продолжительностью 3-6 часов:

Холодные закуски – 150-200 гр. на человека (сыры, овощная и мясная нарезка, рыба, грибы);

Салаты – 200-250 гр. на человека, 2-3 вида салата из расчета 100-150 гр. каждого салата на гостя.

Как правило, заказывается один легкий салат, один мясной с максимально привычным для большинства гостей

сочетанием компонентов, и один рыбный или деликатесный.

Горячие закуски – 100-150 гр. на человека (жюльен, овощи-гриль и т.д.)

Горячие блюда из мяса и рыбы – 200-250 гр. на человека

Гарнир к горячему – 100-150 гр. на человека (рис, овощи, картофель)

Фруктовая тарелка – 100-150 гр. на человека

Торт — 100-150 гр. на человека

Так что, можно примерно рассчитать 😊

Ой, я как вспомню, готовила тоже на др мужу, на 35 мужиков😅 а дочка только 20 дней как родилась. Какие-то непонятные гормоны били в голову😁 в ближайший год точно не повторила бы😁

У нас как праздник, так всегда столько людей. Шашлык делаем, картошка. Пару салатов разных и закуски разные. Всегда делаю рулеты из лаваша холодные, их можно вечером заранее сделать, как раз настояться успеют. Тарталетки с консервированным тунцом ,яйцом и огурцом солёным.

Не удаляйте пост😅🥰

Мы на ДР малого делали шашлык двух видов, пюре, закуска а-ля к пиву (сухари, сырок косичка, колбаски и тд.) Кстати, после основной еды разлетелось на ура, оливки, тарталетки штук 40-50, рулет из лаваша двух видов, салат а-ля греческий и Цезарь, мини бутерброды с икрой, с беконом, со шпротами. +фрукты и торт. Еда ещё осталась даже. Всё сделала за 4-5 часов, с учётом отвлечения на ребёнка . С вечера заготовки приготовила . Ещё + 1 час.

Мы отмечали новоселье, 20 человек, всегда делаю больше закусок/салатов. Пюрешка ( я варю большую кострюлю 5л обычно еще останется ), либо типа по деревенски запекаю картошку просто целый противень.

Муж обычно или шашлык жарит или делает плов на улице )) Последнее время нравится салат с беконом,жареной грушей и кедровыми орешками( в ин-те много рецептов его) так же всегда делаю цезарь/ греческий ) тарталетки с чем угодно, я люблю с икрой/рыбой 😁

мясная, сырная, овощная тарелки.

Рулетики с баклажаном и помидором внутри тоже часто делаю , тут свекровь делала с селедкой.

Сыр, яйцо, морковь чеснок тоже делаю либо в тарталетки либо просто как салат )

На обьездной есть Вкусная среда твм готовят и в магазине мясо и кулинария неплохие салаты

В таких случая муж жарит шашлык 😂

Нарезки сырные, колбасные, овощные, картошка и несколько салатов

Будучи в положении и с 2 детьми готовить для 25 человек? Он пошутил я надеюсь? Может проще пойти в кафе или пусть муж сам готовит 🤣

Я бы в вашем положении не перенапряглась и купила домашнюю еду на заказ, а самую лёгкую часть сделала сама. С мужа шашлык. Из лёгкого это нарезки, которые можно уже заказать нарезанные, соленья, бутеры, пару несложных салатиков без отварить морковку, картошку. Если мужу не вариант шашлык готовить, то просто запеките курицу в духовке. По мне самое муторное картошка