



С первым днем зимы❄️
Будем печь имбирное печенье?
Очень ароматное, хрустящее и со слегка уловимой сладостью🤤
Наливаем в сотейник 200 мл меда, добавляем по чайной ложке корицы и имбиря, доводим до кипения.
К закипевшей массе добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, перемешиваем венчиком до образования пышной пены. На этом этапе, если хотите более сладкое печенье добавьте 50-70 грамм сахара.
Далее добавляем сливочное масло 110 гр и перемешиваем до растворения.
Переливаем в миску и даем массе остыть.
После того как масса остыла, вбиваем яйцо и хорошенько перемешиваем венчиком.
Просеиваем в несколько подходов муку (380-400 гр), количество муки может быть больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно быть гладким и не липнуть у рукам.
Припыляем поверхность мукой и раскатываем тесто толщиной 3-4 мм, слишком тонко не катайте.
А дальше только полет вашей фантазии😊
Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке, до золотистого цвета и невероятного аромата🤤
Очень здорово разделить это занятие с детьми, моя малышка мне очень активно помогала)))
У меня максимум хранились 3-4 дня, дольше не проверяла, все съедали) после остывания храните в герметично закрытом контейнере)
Я тупень и ни разу не пекла такие пряники, но как раз собиралась😁 Ждала вашего поста) Имбирь брать молотый, который в маленьких пачках продаётся?)




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...



Опять начала пить семена льна 🤪
Объясню...если пить семена льна каждый день утром, у меня вместо завтрака, то твоё тело преобразится уже через месяц-это проверено мной 😌
В чем подвох? Потому что охото жрать нормальный завтрак, а не это😅
Но результат того стоит🙂 кг уходят, шлаки уходят, нормализуется стул, подтягивается кожа- это то что ощутила я. Можете прочитать в интернете.
Пью я обычно 5 дней пью с утра (завтрак) 2 дня завтракаю чем хочу.
И так месяц. Потом недельку можно перерыв сделать.
К...



Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...






Было обычное августовское утро, ничего не предвещало… Много буков про мамскую панику и первую с Тимуром скорую.
Испугалась я, конечно, знатно. С Юляшкой такого не было ни разу.
Итак, по порядку.
9:30 мы идем завтракать. После советов в одном из недавних постов, где я жаловалась на аллергию на творог из банки Бабушкино лукошко, дать ребенку «живой» творог без добавок, даю сначала Тимуру на пробу творог Радужный без добавок. Естественно, Тимур проявляет интерес и размазывает его с ложки по себе...
Как долго можно хранить печенье? Хочу к НГ испечь, но делать все в последний момент не хочется.