Кулинарные эксперименты
Обожаю куриную печень. По плану были вареники с печенью, но сил не хватило, поэтому печень терияки и тк сын не пошел в сад, то картофельное пюре в деле
Еще попробовала сделать лепешку из дрожжевого теста, с сыром, сливочным маслом и чесноком с петрушкой. Немного передержала , но вкусно 😋
sash·
Мама сына (3 года)
Вареники с печенью😱
Екатерина··
Там ещё и с рыбой бывают и с горохом 🤭
Полина·
А что за сыр в лепешке? 😋
Анна Ф. ··
Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)
Вообще должен был быть сулугуни, но я добавила остатки из холодильника ( сливочный полутвердый и грюйер)
Erika Veresk·
Вареники с печенью?
Печень терияки?
Как вы нашли такое решение? Это очень необычно
Анна Ф. ··
Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)
Вареники я люблю с детства, просто покупали готовые 😅 потом их перестали делать ..
Печень в соусе терияки .. не знаю для меня это довольно обычное блюдо уже, люблю с детства разные передачи про гастрономию, да и пару раз была на курсах
Erika Veresk··
интересно. Я печень ела только в сметане или постоянно с морковкой. Печень люблю. Но такие рецепты первый раз вижу. Удивлена.
Наталья·
Мама сына (1 год), беременна (20 нед.)
Поделитесь рецептами ☺️
Анна Ф. ··
Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)
Печень режем на кусочки, обжариваем до золотистой корочки, добавляем лук, обжариваем немного вместе. Далее добавляю соевый соус и соус терияки. По вкусу соль/перец. Потушить на среднем огне, если очень жидкая подлива можно добавить чайную ложку крахмала кукурузного или муки обычной. Я люблю когда соус почти выпарился. Печень получается немного сладковатой, но кому-то нравится более соленая или острая и тд. Посыпать кунжутом или зеленым луком, подавать с рисом, но с картошкой тоже вкусно 😂
Для более яркого интересного вкуса можно в соус из терияки добавить кунжутное масло
Ксения··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
интересно. Я тоже люблю печень, но всегда со сметаной делала, надо с терияки сделать🤗