Как приготовить идеальное тесто для пирожков?

Наготовила 🧑‍🍳
Тесто очень вкусное.
Дрожжи сухие - 2ч.л.
Молоко теплое - 250 мл.
Сахар - 1ст.л
Соль - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
Мука - 350 гр.

Все ингредиенты смешать, если тесто липнет я сверху поливаю еще немного масла и вымешиваю. Накрываю пленкой и в теплом месте 15-20 минут. Можно использовать для пиццы, печеных и жареных пирожков. Быстро и просто.

Начинки
Рис с фаршем: лук, чеснок и морковь обжарила, добавила фарш до готовности и 1 ст.л томатной пасты. Соль специи по вкусу. Рис варила в пакетиках. Все перемешала, если надо подсолите.
Капуста с яйцом: капусту стушила, добавила лук и морковь. Отдельно отварила яйца. Все соединила, добавила немного соли.