Начните с отлучек , с 20 -30 минут в день и плавно наращивайте, после 9 месяцев уже можно оставлять малыша на сон, он научится засыпать с другими лбдьми, это облегчит жизнь в перспективе и гв не будет в тягость. это не отлучение , в год это слишком рано. То что вы описываете - абсолютно нормальное поведение ребенка его возраста.

Как я отучаю от гв. Советую делать после года, тогда не нужно никаких смесей. Сегодня у нас первая ночь без груди.
1. Убирать хаотичные кормления, отвлекать от груди
2.сокращать дневные кормления, медленно убирать по одному, потом не кормить после сна, если такие ещё есть
3. Формируете ассоциацию на сон. Лично я кормила грудью и пела, как только закрывал глаза, то вытаскивала грудь, если начинал плакать, то снова давала. Сейчас пою, даю игрушку комфортер для сна, иногда засыпает в обнимку с длинной игрушкой подушкой, отобрали у старшего
4. Укладываете днём без груди, не даете уснуть на ней. Кормите перед сном, а потом только спать. Можно кормить в неудобной позе, например, сидя. Ребенок будет сопротивляться, может не сразу получится
5. потом убираете засыпание в ночь на груди. Кормите, а потом сон только
6. Убираете дневные кормления
7. Засыпаете на ночь тоже без кормления. Остаются только ночные
8. Смотрите сколько у вас ночных, можно убрать сразу, либо пропускать, например, первое, когда ребенок не голоден, либо уже под утро.

Вводите новые ассоциации на сон, шипение, поглаживания спинки, качание (но это плохая ассоциация), когда ребенок привыкнет к новым доп ассоциациям, убирайте постепенно грудь, сначала через несколько раз, потом через раз, потом вообще не давайте засыпать на груди, кормите например перед сном сидя, потом кладете и шипение, гладите. Потом по 1 ассоциации убираете. Сокращайте ГВ, увеличивайте прикорм, к году оставляете только общий стол.

У подруги специально свекровь и мама приезжали и укладывали малыша на сон, а подруга спала отдельно