Мой любимый дорогой заливной пирог с вишней ❤️🍒
Готовлю его 2 раза в год, в одном кусочке 12 тыс ккал 🤡
Как же я его обожаю
Все, нахвалила, а теперь рецепт!!!!
Ингредиенты:
2 стакана муки
1/2 стакана сметаны
150 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
Для начинки:
750 г вишни
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст. л. муки
Шаг 1
Выньте косточки из вишни.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 ˚С. Растопите сливочное масло и немного остудите. Смешайте растопленное масло со сметаной, добавьте просеянную муку и щепотку соли и замесите мягкое тесто. Смажьте противень маслом и руками распределите по нему тесто, сформировав небольшие бортики.
Шаг 3
Для заливки взбейте яйцо со сметаной и сахаром, добавьте муку. Выложите вишню на тесто и полейте заливкой.
Шаг 4
Поставьте пирог в духовку и пеките 40 мин. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте.
Лучший комментарий
Комментарии
Так) ну я испекла 🙈 остывает)
Там же заливка остынет и такая типа желе или я косорук обыкновенный и что-то не так сделала?)
Она и будет как желе
В любом случае можно еще муки добавить в заливку, если захочешь в следующий раз приготовить
@mamaligaaa, поняла, спасибо, вкуснячий пирог, спасибо за рецепт и простой в исполнении, для меня это мега важно
Обожаю заливной пирог. Люблю с клубникой.
Хороший вариант)
Возможно и я бы так готовила иногда, но я не люблю клубнику 😀
Как раз пакетик вишни замороженной лежит) сделаю половину от рецепта) Спасибо!)))
Какой классный рецепт, сегодня буду пробовать готовить, спасибо
Это как цветаевский, получается, но с вишней. Я с брусникой делала.
Мне кажется, с кислыми ягодками такой пирог вкуснее, чем с яблоками.
С яблоками только шарлотка нравится, и штрудель
Остальное в основном с вишней делаю
Шучу 😀
Но вообще пирог довольно калорийный
А вы вишню перед этим размораживали? Сок сливали?
Нет
В замороженном виде использовала
Устала, как представила, что надо косточки ковырять 🤣 но сохраню, чтобы никогда не приготовить
Не надо
Продается же без косточек замороженная)
Не удаляйте рецепт, пожалуйста, я себе в закладки кину. Выглядит очень аппетитно
По рецепту удивительно просто, а на вид невероятно красиво и вкусно выглядит 🤤
Спасибо 🙏 попробую тоже испечь!)
Да, действительно простой)) а на вкус отвал всего 😍😍😍
@mamaligaaa по фото заметно) уже очередь у пирога 😁
По рецепту удивительно просто, а на вид невероятно красиво и вкусно выглядит 🤤
Спасибо 🙏 попробую тоже испечь!)