Мой любимый дорогой заливной пирог с вишней ❤️🍒
Готовлю его 2 раза в год, в одном кусочке 12 тыс ккал 🤡
Как же я его обожаю
Все, нахвалила, а теперь рецепт!!!!

Ингредиенты:

2 стакана муки
1/2 стакана сметаны
150 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

Для начинки:
750 г вишни
1 стакан сметаны
1 яйцо
1 стакан сахара
2 ст. л. муки

Шаг 1
Выньте косточки из вишни.

Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 ˚С. Растопите сливочное масло и немного остудите. Смешайте растопленное масло со сметаной, добавьте просеянную муку и щепотку соли и замесите мягкое тесто. Смажьте противень маслом и руками распределите по нему тесто, сформировав небольшие бортики.

Шаг 3
Для заливки взбейте яйцо со сметаной и сахаром, добавьте муку. Выложите вишню на тесто и полейте заливкой.

Шаг 4
Поставьте пирог в духовку и пеките 40 мин. Готовый пирог остудите, а затем нарежьте.