Брауни с творогом и вишней 🍒

Нужно:
- замороженная вишня
- крахмал кукурузный 1 ст ложка
Шоколадное тесто:
- яйца 3 шт
- сливочное масло мягкое 120г
- сахар 75г
- мука 130г
- разрыхлитель 1 чл
- соль щепотка
- какао 3 ст ложки
Творожный слой:
- творог 2 уп 9%
- сахар 100г
- яйцо 1 шт

Соединяем творог с сахаром и яйцами, перемешиваем до однородной массы, лучше пробить погружным блендером.
Для шоколадного теста взбиваем яйца с сахаром и солью до пышной пены, добавляем масло. В муку добавляем разрыхлитель и какао, добавляем в основную массу.
Вишню обваливаем в крахмале.
Форму смазываем маслом, выкладываем творожный слой, затем вишню, шоколадный слой. Выпекаем в духовке при 180с 45-50 минут, перед подачей остудить, чтобы застыл творожный слой (сразу после выпекания он жидковат).

Больше рецептов выпечки тут 👉 ссылка