Рецепт тушёнки из конины
Сегодня поделюсь рецептом тушенки из конины…в мультиварке😁
Да, да… если у вас есть мультиварка - берите на заметку.
У меня был классный кусок кесеге, часть с косточкой ушла на беш. Мякоть сегодня превратилась в наш ужин😋
Мясо режем кусками примерно размер как спичечный коробок. Укладываем в чашу мультиварки слоями - мясо, соль, перец, перец горошком, лавровый лист, сливочное масло. У меня было 2 слоя. Ставим готовиться на режим «томление», готовится будет на низких температурах, 4-5 часов
Обратите внимание - воду не добавляем! Мясо будет томиться в собственном соку. Без вашего дальнейшего участия. Кайф да?😀
На гарнир я отварила картофель, и все😅
В фотках покажу как это выглядит в баночке, у нас сегодня не осталось практически. Но обычно я ошпариваю баночки кипятком и раскладываю готовую тушонку, закрываю крышками. И такие баночки стоят в холодильнике от 2 недель до месяца👌🏽 И в любой момент можно подогреть на сковороде с любым гарниром. В общем, это еще один мой лайф хак! Самое классное это прозрачный бульон, и сверху слой - который при застывании создаст нужные условия хранения, герметичную среду внутри банки
И далее фото масла еще есть - моя последняя находка! Офигенное🔥
Анастасия и ее бытовуха покидает чат😂
Попробуйте тушенку обязательно😉
Комментарии
Подскажите а крышку банки закатывать или просто закрутить?)) обажаю тушенку
Закрутить!😉 если закатывать этим ключом - кажется их кипятить надо, банки. Для длительного хранения
Хитрю как могу😂 заложила мясо в обед и ускакала по делам😆 и вуаля - ужин который мои заценили! Им чем проще - тем лучше😀
Фото рецепт Говядины по-кремлевски
Любимое блюдо с рисом басмати 😍
1. Крупно режем мясо
2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки
3. Сливочное масло
По рецепту тоже много
Я кладу так
4. Залила водой до половины высоты мяса
5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги
И на час 40 в духовку
6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку
7. Добавила фото готового блюда 🔥
Делала фото рецепт для подружки, ...
Что плохого в тушенке?
Ну вот например банка говядины из вкусвилл. Если я ее прокипячу, то что плохого в этом мясе? Почему ребёнку нельзя с гарниром дать?
Я не оспариваю, я не знаю факты
Можно ли детям тушёнку?
Девушки, вы готовите иногда из тушенки, даете ли детям?
Сегодня нужно было по-быстрому приготовить мужу обед, у нас стояла банка свинины мясничий... я открыла и офигела, огромный кусок мяса, почти нет запаха характерного для тушенки. И вкусно!
Просто для меня тушенка это жижа, жир и пару кусков мяса, а тут. В общем расскажите готовите ли вы и как счиатете, можно ли детям это кушать😆
Может кому пригодиться как готовила кролика: в мультиварку налила стакан воды и ст ложку растительного масла-и на режим тушение на 1,5 часа-мясо вышло отменное, потом промолола в измельчителе, подумала что воды можно и побольше, потому что пришлось добавлять ещё воду, чтоб пюре было как баночное, пюреобразное, далее откорректировала комент -для некоторых вегетарианцев ...
Девочки, что готовите в мультиварке? Я купила, а теперь думаю: зачем?! Рагу там приготовила, класс. Супы мне удобнее в кастрюле варить, каши тоже. Мясо в духовке привыкла, да и вообще все в ней делаю. Что в мультиварке то? 😂
Масло реально классное 🤤
Мы подсели на него 🤣