Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
milaya23
milaya23
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Какие специи в супе?

А вы добавляете в суп какие нибудь специи? Муж, когда готовит, добавляет в суп приправу "Роллтон". Получается конечно же вкуснее, но такую приправу я добавлять не хочу.

21

Комментарии

nastirli

Анастасія

Мама двоих (1 год, 3 года)

Если нужен наваристый бульон, то свежий корень сельдерея, морковь очень крупно, половина луковицы (просто разрезанная пополам) эти овощи потом выбрасываю😅.

А если без крепкого бульона, просто легкий суп - варю мясо (потом достаю его и разбираю на удобные кусочки, удаляю косточки и возвращаю вместе с овощами в суп), добавляю морковь и сельдерей мелко нарезанные (на терку не люблю) Лука буквально чайную ложку очень мелко нарезанного, ну и потом картофель, какая-нибудь гречка/чечевица/рис/макароны, приправы.

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Спасибо большое))

nastirli

Анастасія

Мама двоих (1 год, 3 года)

Да, по настроению) разные травы, хмели-сунели, до курчат, томат-базилик, копченая паприка, любые натуральные приправы и смеси (сушенные овощи, травы) без усилителей вкуса и консервантов. И сам бульон всегда с корнем сельдерея, морковью и луком, без зажарки.

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Корень сельдерея свежий? Потом морковь и лук выкидываете и по-новому трете морковь, крошите лук и всё это в суп без зажарки?

maart

Галина

Мама сына (7 лет)

По настроению. Но особо нет. Тоже есть приправа для супа из самоката.

yuka_1985

Юлия

Мама дочки (1 год), беременна (6 нед.)

Для дочки отдельно не готовлю,поэтому соль и все) зелень свежую уже в тарелки

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Вкусный суп получается?

У меня что-то не очень выходит, но иногда супер.

Бульон какой-то не наваристый, без вкуса как будто.. Не знаю в чем проблема

yuka_1985

Юлия

Мама дочки (1 год), беременна (6 нед.)

мне нравится) и домашние с радостью трескают. Я ещё картошку и морковку не пережариваю,а средними кусками варю. На ножке,на грудке,что бы косточка была)ещё мелкой брокколи,цветную капусту добавляю) с куриным бульоном экспериментировать можно бесконечно😊

shystovaa17

Алёна

Мама дочки (1 год)

Я добавляю вкусную соль чеснок-травы и все. Ну и мясо варю когда кладу пол луковицы и половину моркови, потом выкидываю

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А этот же лук и морковь нельзя накрошить и обратно в суп?

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Кстати, подруга тоже любит такую соль

shystovaa17

Алёна

Мама дочки (1 год)

можно конечно, но там в них вкуса совсем нет.

safrono4ka08

Алла

Мама двоих (1 год, 12 лет)

Не, ролтон по мне всё только портит. Варю бульон с лавровым листом, луком, морковью, перец горошком и на индюшачьей булдыжке например. Потом ногу эту на мясо, бульон процеживаю от всего добавленного. И затем соль, перец молотый и зелень только в процессе готовки супа добавляю.

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Всё понятно, спасибо.. Практически не используете никаких специй

safrono4ka08

Алла

Мама двоих (1 год, 12 лет)

ну в принципе да, только лук морковь пережарку делаю и всё

ana40460711

Анастасия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Сушеный корень петрушки и сельдерея 👍

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Это приправа такая?

ana40460711

Анастасия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

нет, это я сама сушу

anna.an94

Анна

Мама дочки (3 года)

Соль адыгейская😀

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Спасибо

_zlaya.zaya_

IRENE🌟

Мама двоих (3 года, 7 лет)

milaya23

milaya23

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Вкусно получается?

_zlaya.zaya_

IRENE🌟

Мама двоих (3 года, 7 лет)

да очень

Моя любимая приправа ,добавляю его в суп ,делает суп очень вкусным ,а запах непередаваемым .Свекровь повар,она…

Моя любимая приправа ,добавляю его в суп ,делает суп очень вкусным ,а запах непередаваемым .Свекровь повар,она посоветовала с тех пор не расстаюсь с этой приправой 🤗😍А вы что добавляете в суп?