Варим картофель, делаем пюре (я добавляю туда сливочное масло и молоко)
На сковороде обжариваем лук несколько минут, добавляем фарш, обжариваем на сильном огне минут 5,разбиваем комочки,добавляем горошек, соус, соль, перец. Перемешиваем, добавляем немного воды и томим, не накрывая крышкой минут 10
В форму выкладываем тесто, на него слой фарша, сверху распределить пюре
Запекать в при 200° 20 мин, затем достать форму и посыпать тёртым сыром, запекать ещё 10 минут)
Рецепт
- Слоёное тесто
- Фарш говяжий 500гр
- Лук 1 шт
- соус Вустерский 1 ч.л(можно без него)
- Зелёный горошек пол баночки
- Картофель для пюре
- Сыр для посыпки
Варим картофель, делаем пюре (я добавляю туда сливочное масло и молоко)
На сковороде обжариваем лук несколько минут, добавляем фарш, обжариваем на сильном огне минут 5,разбиваем комочки,добавляем горошек, соус, соль, перец. Перемешиваем, добавляем немного воды и томим, не накрывая крышкой минут 10
В форму выкладываем тесто, на него слой фарша, сверху распределить пюре
Запекать в при 200° 20 мин, затем достать форму и посыпать тёртым сыром, запекать ещё 10 минут)