Салат с грушей и горгонзолой: простой рецепт вкусного салата с орешками и сливочным соусом!

Необычный, но очень вкусный салат с грушей и горгонзолой

В тарелку выкладываем любой зеленый салат, немного подсалить

Берем мягкую сладкую грушу, режем дольками, вырезаем сердцевину, нарезаем тонкими слайсами

Делаем соус:вливаем в сотейник 50 мл сливок, туда же добавлякм мелко нарезанный сыр с голубой плесенью (пол упаковки),растопить сыр до консистенции кремового соуса, затем дать немного остыть

В тарелку с салатом выкладываем грушу, поливаем соусом, посыпаем дроблеными орешками и можно немного добавить кубики обычной горгонзолы для вкуса!