ТЫКВЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
КБЖУ НА 100 г 228/6,4/9/30,5
ИНГРЕДИЕНТЫ
● мука пшеничная ц/з 280 г
●тыква 300 г
●масло оливковое 80 мл
●яйца 2 шт
●творог 5% 350 гр
●кленовый сироп 2ст.л
●изюм 100 г
●разрыхлитель 20 г
●ваниль или ванильный сахар по вкусу
●корица по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Крем
●творожный сыр 200 г
●сироп кленовый 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Тыкву отварить или запечь.
✅️Измельчить до состояния пюре.
✅️Изюм залить горячей водой на 5-10 минут.
✅️Взбить яйца вместе с сиропом
✅️Творог смешать с тыквенным пюре.
✅️Муку просеять вместе с разрыхлителем.
✅️Соединить все ингредиенты.
✅️Получившуюся смесь вылить в форму для запекания.
✅️Выпекать 35-45 минут при температуре 190°. Проверят готовность деревянной палочкой.
✅️Крем. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
✅️Смазываем кекс сверху кремом и убираем в холодильник на 30-60 минут.
Приятного аппетита.