Рецепт вкусного тыквенно-творожного кекса: готовим ПП десерт с кленовым сиропом и корицей. Просто!

ТЫКВЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

КБЖУ НА 100 г 228/6,4/9/30,5

ИНГРЕДИЕНТЫ

● мука пшеничная ц/з 280 г

●тыква 300 г

●масло оливковое 80 мл

●яйца 2 шт

●творог 5% 350 гр

●кленовый сироп 2ст.л

●изюм 100 г

●разрыхлитель 20 г

●ваниль или ванильный сахар по вкусу

●корица по вкусу ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Крем

●творожный сыр 200 г

●сироп кленовый 1ст.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

✅️Тыкву отварить или запечь.

✅️Измельчить до состояния пюре.

✅️Изюм залить горячей водой на 5-10 минут.

✅️Взбить яйца вместе с сиропом

✅️Творог смешать с тыквенным пюре.

✅️Муку просеять вместе с разрыхлителем.

✅️Соединить все ингредиенты.

✅️Получившуюся смесь вылить в форму для запекания.

✅️Выпекать 35-45 минут при температуре 190°. Проверят готовность деревянной палочкой.

✅️Крем. Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.

✅️Смазываем кекс сверху кремом и убираем в холодильник на 30-60 минут.

Приятного аппетита.