Карамельный торт с бананом

Торт Карамельный Банан 🍌
Очень вкусный😻 Муж сказал, что это самый вкусный торт, который он пробовал 😁

Рецепт

Шоколадно-банановый бисквит:
225 г яиц
250 г сахара
200 г муки
150 г сливочного масла
50 г сметаны 15-20%
50 г какао
50 г банана
8 г разрыхлителя
Я делала маленький торт и просто значения для себя разделила на 2

Подготовьте 2 формы диаметром 16 см.
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром на протяжении 5 минут. Далее постепенно ввести яйца. Взбить до однородности.
Сметану с бананом пробить блендером до однородности. Ввести в яично-масляную смесь. Перемешать.
В отдельной чашке соедините муку с разрыхлителем. Перемешайте их венчиком для лучшего соединения. Введите сухие ингредиенты.
Выпекайте при 190° на протяжении 20-25 минут.
Достаньте из духовки, дайте постоять в форме 5 минут.
Затем вынимаем корж из формы, переворачиваем его на решётку и оставляем остывать. После завернуть в пленку и убрать в холодильник минимум на 6-8часов.
После каждый из бисквитов разрезать на пополам.

Рецепт карамели:
175 гр. сахара
125 мл. сливок
75 гр. сливочного масла

Жаренный банан:
1 банан
80 г сливочного масла
20 г ванильного сахара

Банан нарежьте крупными брусочками. Сливочное масло нагрейте и выложите банан. Поверх банана присыпьте ванильным сахаром.
Обжарьте с 2ух сторон. Охладите.

Крем чиз:
Творожный сыр 400 гр
Сливки 33% 240 мл
Сахарная пудра 90 гр
Сначала взбиваю немножко сливки с сахарной пудрой , и потом добавляю творожный сыр

Пропитка:
Карамель+ вода