БАНАНОВЫЙ ТОРТИК

🍌 Банан-230г
🍌Молоко 2,5%-100мл
🍌Яйцо-1шт
🍌Грецкие орехи-20г
🍌Мука рисовая-50г
🍌Разрыхлитель-1/3чл
🍌Какао-порошок-1стл
🍌Сахзам-по вкусу
🍌Творог мягкий 5%-170г

-Банан разминаем вилкой 1/2 часть
-Орехи мелко измельчаем
-Яйца смешиваем с молоком и бананом, размягченным.
-Добавляем муку, орехи и замешиваем тесто, оно должно быть густым
-Переливаем тесто на хорошо разогретую сковороду и готовим в виде блина с 2х сторон
-Готовим крем: смешиваем мягкий творог и сахзам
-остальной Банан нарезаем на кружочки
-Собираем тортик: корж промазываем кремом и выкладываем кружочки банана
-Для шоколадной глазури смешать 1чл какао с 25-30мл горячей воды, добавить 2шт сахзама и полить готовый тортик