Как приготовить низкокалорийные кутабы с зеленью и сыром?

КУТАБЫ С ЗЕЛЁНЬЮ И СЫРОМ

на 1 порцию - 151 ккал
Б/Ж/У - 7/6/18

Ингредиенты:
Для теста:
50 г овсяной муки
50 г пшеничной муки
60 мл воды
5 мл растительного масла
Немного соли

Для начинки:
100 г зелени
50 г сыра 45%
Специи

Приготовление:
Воду нагреть примерно до 80 градусов. Смешать муку, масло, соль и воду и замесить эластичное тесто. Убрать в сторону на 30 минут, накрыв полотенцем.
Зелень порубить, сыр натереть. Смешать зелень, специи и сыр.
Тесто разделить на 4 части. Раскатать в круг, положить начинку и свернуть, скрепив.
Сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить с двух сторон под крышкой до румяности!
Приятного аппетита!