
ТЕРРИН ИЗ ИНДЕЙКИ С КЛЮКВОЙ
КБЖУ на 100 г :218 ккал 13.6/16.1/5.9
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Фарш индейки , 450 г
●Филе индейки 500 г
●Лук, 1 шт.
●Оливковое масло, 1 ч.л.
●Яйцо 2 шт.
●Сливки 10%, 50 г
●Соль, 1 ч.л.
●Черный молотый перец, 1/2 ч.л.
●Свежий розмарин, 10 г
●Грецкий орех, 80 г
●Вяленая клюква, 90 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Разогреваем духовку до 180°С.
✅️ Филе индейки режем небольшими, по 1,5 см, кубиками и смешиваем с фаршем.
✅️ Лук мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
✅️Яйцо взбиваем со сливками. Розмарин и грецкие орехи мелко рубим.
✅️Лук, яичную смесь, соль, перец, розмарин, грецкие орехи и вяленую клюкву равномерно вмешиваем в фарш.
✅️ В форму для выпечки застланую фальгой вылеваем фарш и выравниваем лопаткой. Выпекаем в духовке 40 минут.
✅️ Готовому террину даем немного остыть в форме, а затем переворачиваем его на тарелку. Нарезаем кусочками и подаем теплым или холодным
Приятного аппетита.






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...



Возврат налога за платные мед.услуги.
Для начала напомню, что налоговый вычет - это возврат налога 13%, который удерживают на работе из з/п (либо который вы сами уплатили с полученного дохода).
Соответственно, чтобы вернуть налог за платные мед.услуги, у вас или вашего супруга должен быть удержаный/уплаченый налог 13%.
Чтобы вы могли оформить возврат налога по расходам на мед.услуги у организаций должна быть лицензия на осуществление медицинской деятельности.
По процедурам, которые проводят...




Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
ПИШУ ЭТОТ ПОСТ В НАДЕЖДЕ ПОЛУЧИТЬ ОТ ВАС ПОДДЕРЖКУ, тех, кто топят только за гв и любят негативить, а также осуждать молодых и неопытных мам я сразу прошу пройти мимо, выражения даже подбирать не буду , так как мне сейчас итак нелегко) 🙃
Вопрос к мамам, у которых было СВ, а потом чистое ГВ или ИВ, в идеале , конечно, ГВ…
Как вы организовывали СВ и как всё было?
Сколько в день докармливали?
Почему вообще перешли на СВ?
Реально ли перейти на полное ГВ?
Что скажете про смесь нутрилак в качеств...