Кто умеет делать сало, как раньше мамы делали?
Кто умеет делать сало, как раньше мамы делали?
Запись из каналаРецептыКомментарии
BrunetkaМама дочки (1 год)
Спасибо большое
КристинаМама двоих (4 года, 7 лет)
Крупная соль,чеснок на тёрке,перец чёрный молотый,лавровый лист. Всю смесь перемешиваем,натираем каждый кусочек,сыпем на дно кастрюли смесь,выкладываем сало и пересыпаем между каждым кусочком смесью,чтоб все было в соли. Солю три дня в прохладном месте,летом в холодильнике. Через три дня очищаем от соли,по мешочкам и в морозилку. На кг соли примерно 1.5 головки чеснока.
НадеждаМама двоих (2 года, 5 лет)
Какое сало? Копченное, соленое, копчено-вареное?
BrunetkaМама дочки (1 год)
Соленое
НадеждаМама двоих (2 года, 5 лет)
@brunetka7, сало обильно посолить, поперчить, уложить чесноком, лаврушкой и горошками перца. Закрыть плотно и убрать в холодильник на 3-5 дней. Смыть соль, заморозить, съесть 😁
BrunetkaМама дочки (1 год)
@twomomms спасибо)
Вероника Мама дочки (3 года)
А как мамы делали?
BrunetkaМама дочки (1 год)
С солью, перцем, чесноком
Вероника Мама дочки (3 года)
@brunetka7 да, вот как ниже написали. Просто ещё в шелухе делают.
Вероника Мама дочки (3 года)
@nika-devushka @brunetka7 только солью и перцем не посолить, а прям засыпать. А в разрезы чеснок положить и лаврушку
Ещё из канала «Рецепты»
Эпидуральная анастезия: за и против?
Девочки, как вы относитесь к эпидуральной анастезии, кто будет делать ее, кто делал ее, кто противник этого? Всякие случаи происходят после нее , я сначала хотела ее делать, но о ней плохие случаи в ютубе посмотрела и теперь уже боюсь ее делать. Стоит вообще ее делать?
Что вы ни разу не делали, хотя это делают почти все?
Мне понравилась идея про я ни разу не… Я ни разу не была за границей, ни разу не курила кальян и сигареты 🤐 А что вы ни разу не делали из того, что делали почти все?
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте
Девочки, Кто делал и кто не делал прививки детям? Не будем создавать ссор, просто давайте + кто делал (и будет делать все, если ещё не сделал) - кто не делал +- кто не все делал (или будет делать не все)
Почему некоторые не делают педикюр зимой?
Умоляю, скажите да мне, Вы педикюр зимой не делаете да?! 🤣 В инста ролик увидела И оху... ла от комментариев. Столько девушек пишут, педикюр делаем только летом А кто-то писал что летом в носах кто видит ноги, не делают и летом тоже Маникюр не делаем вообще, если лак не красить зачем делать 😭 Для себяяяяя, для себя любимой. Всмысле зачем 😭👀
Как уговорить мужа на дачу?
У кого муж не хотел дачу, а вы очень хотели, получилось уговорить? У нас даже дети говорят, как здорово будет летом в доме.. а муж не хочет из-за того, что там все время надо будет что-то делать.(( так грустно. Даже если мы купим дачу, я все равно там все мужские дела делать не смогу сама. Какая-то безвыходность
Марина·Мама дочки (1 год)
Если соленое, то я чеснок режу и в сале ножиком делаю надрезы и чеснок туда, сверху соль и шкуркой вверх укладываю и под гнёт.
·Ответить