Как приготовить вкусный борщ?
Расскажите как пригоовить борщ
Чтоб не кислые, и не сильный привкус уксуса был
Расскажите как пригоовить борщ
Чтоб не кислые, и не сильный привкус уксуса был
НатальяМама дочки (6 лет)
Всегда вместо уксуса добавляю лимонную кислоту+ немного сахара
КристинаМама сына (2 года)
Сок лимона вместо уксуса добавляю и кокосовый сахар
FutureМама сына (7 лет), беременна (26 нед.)
Я как-то по рецепту в интернете сделала с уксусом, меня чуть не убили родные😁
Чеснок да томатная паста хорошо и вкусно получается, еще немного приправы из трав
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
🤣
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
А сейчас в итоге как готовите?
FutureМама сына (7 лет), беременна (26 нед.)
@ksushaansiferova, ну вот как описала без уксуса) мы с дачи делаем борщевую заправку на зиму, ее обжариваем и томатную бросаю в обжарку, потом в бульон.
Анна Мама сына (5 лет)
Что бы не кислый, обычную капусту. Уксус можно не добавлять совсем. Если для сохраности цвета, лимоном сбрызнуть свеклу
@imashikМама двоих (младенец)
В уксус сахар добавить.
ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)
Можно добавить сахар чайную ложку в свёклу и уксуса не надо
НаташаМама троих детей
Если добавляете уксус, то добавляйте и сахар. Чтоб вкус сбалансировать. Но я не добавляю уксус.
МаринаМама дочки (4 года)
Расскажу как варю я, сварить мясо, после варки порезать на кусочки, дальше добавляем картошку, морковку, варим, далее квашеную капусту(можно свежую) перец, соль, копченая паприка, чеснок, свеклу натираем на терке половину кладем в суп на вторую половину выжимаем сок лимона, затем пробуем картофель, готов тогда отправляем туда вторую часть свеклы выключаем плиту, накрываем крышкой, суп получается бордового цвета за счет, того что свекла не уваривается+ лимонный сок.Я ничего не жарю, так полезнее и по вкусу не уступает.
Екатерина Мама сына (4 года)
Не добавлять уксус)
АльбинаМама сына (1 год)
Я добавляю уксус но немного в зажарку и сахар, мне так вкуснее, но уксус не чувствуется почти и кислым борщ не получается
МашаМама дочки (5 лет)
Согласна с комментариями выше, никогда уксус не добавляла.
АленаМама дочки (3 года)
Никогда не делаю с уксусом. Для меня главный секрет это томатная паста
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
@kroshechka_havroshechka спасибо
АленаМама дочки (3 года)
Мне теперь интересно про сахар, я не добавляю, но все рекомендуют. Думаю может в следующий раз добавить, попробовать
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
@kroshechka_havroshechka 😃
happy_motherМама дочки (7 лет), беременна (22 нед.)
Купите в пятерочке заготовку)))
Быстро и вкусно
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
Вкусно, в последнее время какая-то она не такая стала
Всегда раньше с ней делала
ДдаМама сына (3 года)
Обожаю ее
ИруМама дочки (7 лет)
Уксус в борщ? Борщ вообще не должен быть кислый. Это щи могут быть.
Обычную капусту свежую надо. Я кладу немного сахара,это правило борща - сахар как усилитель вкуса. На глаз,ну чайную ложку или столовую без горки,дальше надо доводить посол и приправы.
Свёклу отдельно тушу на растит масле в большом количестве воды, если выкипает,подливаю. Когда овощи основые приготовятчя,уже спускаю в борщ готовую свеклу вместе с её бульоном.
АннаМама двоих (3 года, 4 года)
Никогда уксус не добавляла. Вот как по рецепту выше, с зажаркой, туда томатную пасту. Могу ещё сахар добавить по вкусу, но это если свёклы мало или не очень хорошая попалась, либо если с пастой перестаралсь
ЮлияМама троих детей
Зачем уксус? Мясо варите, туда картошку, зажарка - лук, морковь, чесночок, свекла с томатной пастой. Картошка до полуготовности, туда зажарку и капусту. В конце зелени и лаврушечку😋
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
@steklov10101986 спасибо
ksushaМама двоих (2 года, 4 года)
@steklov10101986 а сколько томатной пасты добавляете?
ЮлияМама троих детей
@ksushaansiferova, да пару чайных ложек
СофияМама двоих (8 лет, 14 лет)
Капусту обычную кладите и без уксуса. Никогда вообще уксус не добавляю
СофияМама двоих (8 лет, 14 лет)
@ksushaansiferova, нет
СофияМама двоих (8 лет, 14 лет)
@ksushaansiferova, я и пасту не добавляю. Варю капусту / свеклу ( последнее время вареную вообще покупаю), обжариваю лук и морковь немного прям, мясо почти сваренное добавляю ( говядина или индейка или курица), картофель и перец болгарский. Все
Анна Мама сына (5 лет)
@sofiasidorova, так же, только и перец болгарский не добавляю)
Елена·Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего
При тушении овощей в сковородке добавляю сое лимона и сахар немного и отменный борщ получается
·Ответить