Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
ksusha
ksusha
Мама двоих (2 года, 4 года)

Как приготовить вкусный борщ?

Расскажите как пригоовить борщ

Чтоб не кислые, и не сильный привкус уксуса был

39

Комментарии

ostae08

ЕленаМама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

При тушении овощей в сковородке добавляю сое лимона и сахар немного и отменный борщ получается

Ответить

businka1551

НатальяМама дочки (6 лет)

Всегда вместо уксуса добавляю лимонную кислоту+ немного сахара

Ответить

kriss_vik

КристинаМама сына (2 года)

Сок лимона вместо уксуса добавляю и кокосовый сахар

Ответить

future26

FutureМама сына (7 лет), беременна (26 нед.)

Я как-то по рецепту в интернете сделала с уксусом, меня чуть не убили родные😁

Чеснок да томатная паста хорошо и вкусно получается, еще немного приправы из трав

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

🤣

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

А сейчас в итоге как готовите?

Ответить

future26

FutureМама сына (7 лет), беременна (26 нед.)

@ksushaansiferova, ну вот как описала без уксуса) мы с дачи делаем борщевую заправку на зиму, ее обжариваем и томатную бросаю в обжарку, потом в бульон.

Ответить

anna-mamabogdana

Анна Мама сына (5 лет)

Что бы не кислый, обычную капусту. Уксус можно не добавлять совсем. Если для сохраности цвета, лимоном сбрызнуть свеклу

Ответить

imashik

@imashikМама двоих (младенец)

В уксус сахар добавить.

Ответить

irina_rica

ИринаМама двоих (2 года, 5 лет)

Можно добавить сахар чайную ложку в свёклу и уксуса не надо

Ответить

serp1000500

НаташаМама троих детей

Если добавляете уксус, то добавляйте и сахар. Чтоб вкус сбалансировать. Но я не добавляю уксус.

Ответить

vysockaya.mari

МаринаМама дочки (4 года)

Расскажу как варю я, сварить мясо, после варки порезать на кусочки, дальше добавляем картошку, морковку, варим, далее квашеную капусту(можно свежую) перец, соль, копченая паприка, чеснок, свеклу натираем на терке половину кладем в суп на вторую половину выжимаем сок лимона, затем пробуем картофель, готов тогда отправляем туда вторую часть свеклы выключаем плиту, накрываем крышкой, суп получается бордового цвета за счет, того что свекла не уваривается+ лимонный сок.Я ничего не жарю, так полезнее и по вкусу не уступает.

Ответить

katerok88

Екатерина Мама сына (4 года)

Не добавлять уксус)

Ответить

alia15

АльбинаМама сына (1 год)

Я добавляю уксус но немного в зажарку и сахар, мне так вкуснее, но уксус не чувствуется почти и кислым борщ не получается

Ответить

angry1penguin

МашаМама дочки (5 лет)

Согласна с комментариями выше, никогда уксус не добавляла.

Ответить

kroshechka_havroshechka

АленаМама дочки (3 года)

Никогда не делаю с уксусом. Для меня главный секрет это томатная паста

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

@kroshechka_havroshechka спасибо

Ответить

kroshechka_havroshechka

АленаМама дочки (3 года)

Мне теперь интересно про сахар, я не добавляю, но все рекомендуют. Думаю может в следующий раз добавить, попробовать

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

@kroshechka_havroshechka 😃

Ответить

i.maria1990

happy_motherМама дочки (7 лет), беременна (22 нед.)

Купите в пятерочке заготовку)))

Быстро и вкусно

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

Вкусно, в последнее время какая-то она не такая стала

Всегда раньше с ней делала

Ответить

yabloko.d

ДдаМама сына (3 года)

Обожаю ее

Ответить

enot7

ИруМама дочки (7 лет)

Уксус в борщ? Борщ вообще не должен быть кислый. Это щи могут быть.

Обычную капусту свежую надо. Я кладу немного сахара,это правило борща - сахар как усилитель вкуса. На глаз,ну чайную ложку или столовую без горки,дальше надо доводить посол и приправы.

Свёклу отдельно тушу на растит масле в большом количестве воды, если выкипает,подливаю. Когда овощи основые приготовятчя,уже спускаю в борщ готовую свеклу вместе с её бульоном.

Ответить

hanna.sirosh

АннаМама двоих (3 года, 4 года)

Никогда уксус не добавляла. Вот как по рецепту выше, с зажаркой, туда томатную пасту. Могу ещё сахар добавить по вкусу, но это если свёклы мало или не очень хорошая попалась, либо если с пастой перестаралсь

Ответить

steklov10101986

ЮлияМама троих детей

Зачем уксус? Мясо варите, туда картошку, зажарка - лук, морковь, чесночок, свекла с томатной пастой. Картошка до полуготовности, туда зажарку и капусту. В конце зелени и лаврушечку😋

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

@steklov10101986 спасибо

Ответить

ksushaansiferova

ksushaМама двоих (2 года, 4 года)

@steklov10101986 а сколько томатной пасты добавляете?

Ответить

steklov10101986

ЮлияМама троих детей

@ksushaansiferova, да пару чайных ложек

Ответить

sofiasidorova

СофияМама двоих (8 лет, 14 лет)

Капусту обычную кладите и без уксуса. Никогда вообще уксус не добавляю

Ответить

sofiasidorova

СофияМама двоих (8 лет, 14 лет)

@ksushaansiferova, нет

Ответить

sofiasidorova

СофияМама двоих (8 лет, 14 лет)

@ksushaansiferova, я и пасту не добавляю. Варю капусту / свеклу ( последнее время вареную вообще покупаю), обжариваю лук и морковь немного прям, мясо почти сваренное добавляю ( говядина или индейка или курица), картофель и перец болгарский. Все

Ответить

anna-mamabogdana

Анна Мама сына (5 лет)

@sofiasidorova, так же, только и перец болгарский не добавляю)

Ответить