Я картофель режу на дольки и отвариваю его в подсоленной воде буквально минут 5. Затем выкладываю его шумовкой на противень. Чуть остынет посыпаю специями для картофеля и молотыми сухарями. Ещё чуть подсаливаю, поливаю растит.маслом. Аккуратно перемешиваю и в духовку. Очень вкусный получается 👍
ну по мне так она вкуснее получается. И естественно готовится быстрее намного. Я раньше сразу в духовке готовила. А потом нашла рецепт, где предварительно отваривают её. Попробовала и мне так понравилось на много больше. Теперь всегда так делаю.
Картофель режу дольками, смешиваю с растительным маслом и специями (соль не класть, она вытягивает воду и картошка будет сухой), выкладываю ребром на противень аккуратно, и отправляю в духовку на максимальную мощность (220-240 градусов) на практически самый высокий ярус духовки. И так картошка получается за 15 минут полностью готова. Посолить нужно после запекания уже
Запись из каналаРецепты
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Картофель хорошо мою,режу на дольки,обваливаю в специях и в духовку до готовности
Ирина·
Мама троих детей
Я картофель режу на дольки и отвариваю его в подсоленной воде буквально минут 5. Затем выкладываю его шумовкой на противень. Чуть остынет посыпаю специями для картофеля и молотыми сухарями. Ещё чуть подсаливаю, поливаю растит.маслом. Аккуратно перемешиваю и в духовку. Очень вкусный получается 👍
Крис ··
А для чего предварительно отваривать? Почему нельзя сразу посыпать специями, сухарями и в духовку засунуть?
Ирина··
Мама троих детей
ну по мне так она вкуснее получается. И естественно готовится быстрее намного. Я раньше сразу в духовке готовила. А потом нашла рецепт, где предварительно отваривают её. Попробовала и мне так понравилось на много больше. Теперь всегда так делаю.
Крис ··
поняла, спасибо, попробую
Айша·
Мама двоих (младенец)
Картофель режу дольками, смешиваю с растительным маслом и специями (соль не класть, она вытягивает воду и картошка будет сухой), выкладываю ребром на противень аккуратно, и отправляю в духовку на максимальную мощность (220-240 градусов) на практически самый высокий ярус духовки. И так картошка получается за 15 минут полностью готова. Посолить нужно после запекания уже
Анна·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
@kukusikii @angel.ok @ahhsss спасибо, девочки 🤗